Говядина с курагой
Описание рецепта
Данный рецепт - настоящая находка для любителей мяса в кисло-сладком соусе.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- говядина1кг
- курага250г
- сметана200г
- масло растительное5ст. л.
- специи1
- вино белое100мл
Пищевая ценность
- Белки208г231.11% от дневной нормы
- Жиры250г312.50% от дневной нормы
- Углеводы136г45.33% от дневной нормы
- Калории3666кКал152.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Курагу промыть, положить в горячую воду для набухания. Мелко нарезанное мясо обжарить с измельченным луком на сильно разогретом масле, посолить, поперчить. Переложить в мультиварку для тушения, добавить неполный стакан воды и вино. Закрыть мультиварку и тушить 1 час.
- Шаг 1
Набухшую курагу измельчить в пюре и смешать со сметаной, корицей. Заправить этой смесью мясо и тушить в мультиварке ещё 15 минут. Очень сытное блюдо!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Узнала секрет сочной рыбы от технолога РОСБИОТЕХа Быстрова: теперь готовлю сибас только так — родня "сметает" вкуснятину в один присест
Не помню, когда делала селедку под шубой — вместо нее слоеный салат "Любовница": палочка-выручалочка на любой случай
Антивозрастной коктейль Марты Стюарт, который она пьет каждое утро: как оставаться полной сил в 84 года
