Тарт «Брауни» с фундуком и карамелью

Тарт «Брауни» с фундуком и карамелью

Время приготовления 1 ч 10 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки11г
    12.22% от дневной нормы
  • Жиры37г
    46.25% от дневной нормы
  • Углеводы75г
    25.00% от дневной нормы
  • Калории670кКал
    27.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка <font style="vertical-align: inherit;"><font style="vertical-align: inherit;">Приготовить тесто из всех ингредиентов</font><font style="vertical-align: inherit;"> и отправить его в холодильник на 30 минут.</font></font>
    Приготовить тесто из всех ингредиентов и отправить его в холодильник на 30 минут.
  • Шаг 1 <font style="vertical-align: inherit;"><font style="vertical-align: inherit;">Распределить по форме, предварительно смазанной маслом, наколоть вилкой и отправить в духовку на 5</font></font>–<font style="vertical-align: inherit;"><font style="vertical-align: inherit;">7 минут при 180</font></font>°C<font style="vertical-align: inherit;"><font style="vertical-align: inherit;">. </font><font style="vertical-align: inherit;">Можно положить сверху теста горох или фасоль, чтобы тесто не вздулось.</font></font>
    Распределить по форме, предварительно смазанной маслом, наколоть вилкой и отправить в духовку на 5–7 минут при 180°C. Можно положить сверху теста горох или фасоль, чтобы тесто не вздулось.
  • Шаг 2 <font style="vertical-align: inherit;"><font style="vertical-align: inherit;">Приготовить начинку. </font><font style="vertical-align: inherit;">Шоколад поделить на кусочки. </font><font style="vertical-align: inherit;">Положить в кастрюлю и залить водой, добавить сливочное масло и растопить на медленном огне, постоянно помешивая. </font><font style="vertical-align: inherit;">Яйца взбивать с сахаром, добавить муку. Добавить к шоколадной массе.</font></font>
    Приготовить начинку. Шоколад поделить на кусочки. Положить в кастрюлю и залить водой, добавить сливочное масло и растопить на медленном огне, постоянно помешивая. Яйца взбивать с сахаром, добавить муку. Добавить к шоколадной массе.
  • Шаг 3 <font style="vertical-align: inherit;"><font style="vertical-align: inherit;">Фундук предварительно очистить от шелухи, порубить пополам, добавить к шоколадно-яичной массе. </font><font style="vertical-align: inherit;">Шоколадно-яично-ореховую массу вылить на основу для тарта. </font><font style="vertical-align: inherit;">Поставить в предварительно разогретую до 180</font></font>°C<font style="vertical-align: inherit;"><font style="vertical-align: inherit;"> духовку на 20 минут.</font></font>
    Фундук предварительно очистить от шелухи, порубить пополам, добавить к шоколадно-яичной массе. Шоколадно-яично-ореховую массу вылить на основу для тарта. Поставить в предварительно разогретую до 180°C духовку на 20 минут.
  • Шаг 4 <font style="vertical-align: inherit;"><font style="vertical-align: inherit;">В кастрюлю с толстым дном насыпать сахар и налить воду. </font><font style="vertical-align: inherit;">Варим карамель до янтарного цвета и параллельно разогреваем сливки. </font><font style="vertical-align: inherit;">Вливаем сливки тонкой струйкой в ​​карамель и варим еще около 5 минут, до загустения. </font><font style="vertical-align: inherit;">Заливаем готовой карамелью тарт, я полила немного, но у меня она еще осталась.</font></font>
    В кастрюлю с толстым дном насыпать сахар и налить воду. Варим карамель до янтарного цвета и параллельно разогреваем сливки. Вливаем сливки тонкой струйкой в ​​карамель и варим еще около 5 минут, до загустения. Заливаем готовой карамелью тарт, я полила немного, но у меня она еще осталась.
  • Шаг 5 <font style="vertical-align: inherit;"><font style="vertical-align: inherit;">Нанести карамель на готовый тарт. </font><font style="vertical-align: inherit;">Посыпать миндальными лепестками.</font></font>
    Нанести карамель на готовый тарт. Посыпать миндальными лепестками.
  • Шаг 6 <font style="vertical-align: inherit;"><font style="vertical-align: inherit;">Приятного аппетита!</font></font>
    Приятного аппетита!
Оценить542
0

Автор рецепта

ГалиюшаГалиюша,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

12
Оставить комментарий
  • Дина
    Дина

     У меня не получился этот тарт....карамель засахарилась .....очень вкусно....но внешне не удался и карамель😓

    • ღ Юляღ
      ღ Юляღ

       Роскошный тарт!😍🌺

      • Т
        Т

         Чудесный 😃 тарт с поджаренными 😚 лепестками))) 😉💖💗

        • ВикторияS
          ВикторияS

           Чудесный вариант брауни!!😋💗😋💐

          • Маргарита Бузова
            Маргарита Бузова

             Боже, как же это вкусно!!! Остаюсь здесь!🌺🌺🌺

            Оставить комментарий