+ 1000
+ 1000

Суп грибной с пельменями

Суп грибной с пельменями
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Грибной суп - классика жанра. Шампиньоны, морковь, лук... Но пельмени с мясом вносят свой вкус, делают его более глубоким и насыщенным.
Ингредиенты

500 г шампиньонов
3 шт. картофеля
1 морковь
1 головка репчатого лука (сегодня у меня его просто не оказалось)
200-250 г мясных пельменей
зелень петрушки
сметана
черный молотый перец
соль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Лук очистить, мелко нарезать.
Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Лук очистить, мелко нарезать.
На весь экран
шаг 2/8
В чаше мультиварки обжарить натертую морковь и мелко нарезанный лук на растительном масле 6-7 минут при закрытой крышке в режиме "Малый объем".
В чаше мультиварки обжарить натертую морковь и мелко нарезанный лук на растительном масле 6-7 минут при закрытой крышке в режиме "Малый объем".
На весь экран
шаг 3/8
Грибы очистить, вымыть, мелко нарезать.
Грибы очистить, вымыть, мелко нарезать.
На весь экран
шаг 4/8
Грибы добавить к моркови и луку в чашу мультиварки, обжаривать при закрытой крышке 5-6 минут.
Грибы добавить к моркови и луку в чашу мультиварки, обжаривать при закрытой крышке 5-6 минут.
На весь экран
шаг 5/8
Картофель вымыть, очистить, нарезать на небольшие кубики. Я делаю такую нарезку картофеля на все супы - мне так больше нравится.
Картофель вымыть, очистить, нарезать на небольшие кубики. Я делаю такую нарезку картофеля на все супы - мне так больше нравится.
На весь экран
шаг 6/8
В чашу к моркови, грибам и луку налить 2 литра горячей воды, добавить картофель. Посолить, поперчить. Закрыть крышку. Включить режим "Суп" на 1 час.
В чашу к моркови, грибам и луку налить 2 литра горячей воды, добавить картофель. Посолить, поперчить. Закрыть крышку. Включить режим "Суп" на 1 час.
На весь экран
шаг 7/8
Через 50 минут открыть крышку, добавить пельмени. Закрыть крышку. Варить 10 минут.
Через 50 минут открыть крышку, добавить пельмени. Закрыть крышку. Варить 10 минут.
На весь экран
шаг 8/8
Выключить мультиварку, или она сама отключится. Оставить на 10-15 минут, чтобы суп настоялся. Разлить по тарелкам, добавить сметану. Украсить зеленью петрушки.
Выключить мультиварку, или она сама отключится. Оставить на 10-15 минут, чтобы суп настоялся. Разлить по тарелкам, добавить сметану. Украсить зеленью петрушки.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Отличный 😃 семейный супчик 🌻 и все его любят))) 💖

~Un Dina~
~Un Dina~
6 лет назад
ТатьянаS,

Да, Таня, семейное домашнее блюдо.🌺🌸🌺

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад

Как ароматно и вкусно! Алла, супчик удался на славу!!!😃🌹

~Un Dina~
~Un Dina~
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

Таня, супчик полностью согласен🌺🍃🌺🍃🌺!!!

♣Юленька♣
♣Юленька♣
6 лет назад

замечательный супчик!!!!!😊💖🌺🌺🌺

~Un Dina~
~Un Dina~
6 лет назад
♣Юленька♣,

Спасибо, 😍 Юля!!!

Liza Oliver
Liza Oliver
6 лет назад

Аллочка от одного названия слюнки текут! Оооочень по-сибирски, а я как коренная томичка не могу пройти мимо пельмешек! а уж с грибами...надеюсь что с БЕЛЫМИ! В общем я не устояла😌😌😌

~Un Dina~
~Un Dina~
6 лет назад
Liza Oliver,

Лиза, я обалдеваю: я люблю пельмени в любом проявлении, даже в грибном супе.💗💗💗

Ирина Телесова
Ирина Телесова
6 лет назад

Очень вкусный суп!😋 Прочитала и сразу захотелось приготовить!😊💐

~Un Dina~
~Un Dina~
6 лет назад
Ирина Телесова,

Ира, 🌺🌺🌺 спасибо!!! Вкусный, домашний суп.🌷🌷🌷

Показать еще комментарии