+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Блинный торт с яблоками и творожным кремом

Блинный торт с яблоками и творожным кремом
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Дорогие девочки! У меня сегодня особенный день - я узнала что мой пост стал победителем. В такие дни приглашают гостей и отмечают это радостное событие. Вот и я приберегла для такого дня особый рецепт, из самых любимых, и приглашаю вас отведать исключительно вкусный и простой тортик, который я нашла в интернете у автора Xsenia. Готовлю его не первый раз, но по особым случаям. Очень лаконичный и изящный. Ничего лишнего, всё прекрасно сочетается. К тому же это один из самых низкокалорийных тортов- 150 ккал/110 г.

А ещё такой тортик очень нравится детям.

В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Блины - 8-10 шт.
Яблоки - 5 шт.
Изюм - 100 г
Творог обезжиренный - 150 г
Желтки - 3 шт.
Сахар - 150 г
Молоко - 50 мл
Вода - 180 мл
Желатин - 10 гр
Лимон - 0,5 шт.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Испеките блины по любимому рецепту. Секрет этого торта заключается не в блинах, а в начинке.
Испеките блины по любимому рецепту. Секрет этого торта заключается не в блинах, а в начинке.
На весь экран
шаг 2
Изюм замочите в воде. Я замачиваю в десертном вине.
Изюм замочите в воде. Я замачиваю в десертном вине.
На весь экран
шаг 3
Яблоки нарежьте на дольки.
Яблоки нарежьте на дольки.
На весь экран
шаг 4
Из воды, 50 грамм сахара и сока лимона приготовьте сироп, и в течение 5 минут проварите в нем яблоки. Затем слейте сироп, и оставьте яблоки остывать. Желатин залейте водой и оставьте набухать.
Из воды, 50 грамм сахара и сока лимона приготовьте сироп, и в течение 5 минут проварите в нем яблоки. Затем слейте сироп, и оставьте яблоки остывать. Желатин залейте водой и оставьте набухать.
На весь экран
шаг 5
Три желтка разотрите миксером до белой пены со 100 граммами сахара.
Три желтка разотрите миксером до белой пены со 100 граммами сахара.
На весь экран
шаг 6
В кастрюльке нагрейте молоко и влейте в него желтки. Варите до загустения. В загустевший крем вмешать изюм, желатин и творог. Хорошо размешайте крем.
В кастрюльке нагрейте молоко и влейте в него желтки. Варите до загустения. В загустевший крем вмешать изюм, желатин и творог. Хорошо размешайте крем.
На весь экран
шаг 7
Нарежьте блины. Салатник выстелите пищевой плёнкой. На дно салатника положите немного крема, затем слой блинов, затем яблоки, затем снова крем, блины, яблоки... Последний слой -целый блин. Накрываем тарелкой и ставим на ночь в холодильник.
Нарежьте блины. Салатник выстелите пищевой плёнкой. На дно салатника положите немного крема, затем слой блинов, затем яблоки, затем снова крем, блины, яблоки... Последний слой -целый блин. Накрываем тарелкой и ставим на ночь в холодильник.
На весь экран
шаг 8
А вот так выглядит наш торт после ночи в холодильнике. Я его никак не украшаю, а нарезаю порционно и поливаю карамельным топпингом. Прошу к столу, мои дорогие гости!
А вот так выглядит наш торт после ночи в холодильнике. Я его никак не украшаю, а нарезаю порционно и поливаю карамельным топпингом. Прошу к столу, мои дорогие гости!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
29.08.2013 23:22:44

Ой, спасибо ,Светлана!😌 Люблю ходить в гости на тортики!😊 особенно если они состоят из творога и яблок😋😋😋😍

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
29.08.2013 01:04:53

вкусно!!!😋

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
29.08.2013 13:50:00
ТатьянаS
ТатьянаS
29.08.2013 00:36:26

Очень эффектно 😍 целый тортик смотрится 😌 и хочется быстрей pooh_lol попробовать))) 😋😋😋

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
29.08.2013 13:51:22
ТатьянаS,

На здоровье! 💗 Такой очаровательной кисе,-хоть целого тортика не жалко!

ТатьянаS
ТатьянаS
29.08.2013 16:00:04
Pugsy (Светлана),

pooh_lol😆pooh_lol😊😃😍😃😘💖💗🐾

Ла Ванда
Ла Ванда
28.08.2013 18:45:15

Какой аккуратный симпатичный кусочек))))))))))))))))😋😋😋

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
28.08.2013 21:20:46
Ла Ванда,

Угощаю от всей души!🌹

СТЕПАШКА
СТЕПАШКА
28.08.2013 15:33:42

обалденно!!😇

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
28.08.2013 15:40:37
СТЕПАШКА,

🌹pooh_lol Угощайся!

СТЕПАШКА
СТЕПАШКА
03.09.2013 14:22:07
Pugsy (Светлана),

я ж всегда за😃

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
03.09.2013 14:22:54
СТЕПАШКА,

Рада тебя видеть😍😘

СТЕПАШКА
СТЕПАШКА
03.09.2013 15:17:05
Pugsy (Светлана),

😘😘Светуль😀

Показать еще комментарии