Рецепт грибного супа из свежих лесных грибов
Описание рецепта
Готовим русский традиционный грибной суп со свежими белыми грибами.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- грибы белые200г
- бульон грибной2л
- картофель2шт.
- морковь1шт.
- лук репчатый1шт.
- перец горошком смесьпо вкусу
- соль1щепотка
- сметанапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы16г5.33% от дневной нормы
- Калории151кКал6.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Грибы почистите, нарежьте и обжарьте на растительном масле до готовности. Посолите и поперчите.
- Шаг 2
Лук и морковь очистите и нарежьте полукольцами, обжарьте на растительном масле до золотистости.
- Шаг 3
Готовый грибной бульон доведите до кипения, положите зажарку из лука и моркови, затем сырой картофель, нарезанный крупными кусочками. Добавьте соль и смесь перцев. Варите до готовности картофеля.
- Шаг 4
Разлейте по тарелкам. Добавьте приготовленные заранее грибы и сметану.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Ученый Шихов из РОСБИОТЕХа ответил, правда ли человек съедает полстакана моющего средства в год
В холодильнике был один баклажан: сделала мегапростую закуску к приходу гостей — другие блюда были и не нужны!
Не диета, а поддержка: 20 продуктов, которые реально помогают печени и кишечнику очищаться без голодовок
Комментарии
3обычный грибной суп
Согласна с названием))) 😌🌸😇🍀
Очень люблю грибной супчик, а из белых, действительно, царский))pooh_lol