Салат куриный с ананасами "лето в севилье"

27 августа 2013

Время приготовления 20 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Если приехать на юг Испании летом, то можно насладиться цветением самых невероятных деревьев и кустарников, которые усеяны от корней до макушек яркими цветами. Красные, пурпурные, коралловые, лососевые, бугенвиллия, все оттенки розового сплелись в причудливые формы, обрамляя балконы маленьких низеньких домиков. При виде такого природного великолепия ты испытываешь истинное наслаждение. И в такую жару, хочется сесть за уютный маленький столик под раскидистыми ветвями цветочного кустарника, чтобы быть подальше от солнечных лучей, и насладиться легкими закусками и напитками.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
куриные грудки1шт.
ананасы консервированныепо вкусу
пармезан100г
яйца куриные2шт.
соль1щепотка
майонезпо вкусу
яблокипо вкусу

Пищевая ценность

Белки108г
120.00% от дневной нормы
Жиры43г
53.75% от дневной нормы
Углеводы6г
2.00% от дневной нормы
Калории839кКал
34.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Отварить куриные грудки до полной готовности. Параллельно сварить яйца.
Шаг 1
Нарезать ананасы маленькими треугольными ломтиками; нарезать куриную грудку маленькими кусочками; натереть два вида сыра на мелкой терке. Чтобы было удобно, все разложить в различные емкости.
Шаг 2
После того, как яйца сварились, необходимо отделить желтки от белков. Нарезать белки тонкими полосками (особо не мельчить), желток раскрошить.
Шаг 3
Салат выкладываем слоями, и каждый слой промазывается майонезом. Слои по порядку, начиная снизу: ананасы, яичный белок, куриное филе, сыр маасдам, желток, сыр пармезан. Соль добавляется по вкусу, если нужна. Но обычно майонез достаточно соленый и соль вовсе не требуется. А так же пармезан так же солоноватый. Украшаем тоненькими ломтиками зеленых яблок (для тех, кто любит кислинку) и свежей зеленью.
Приятного аппетита!