+ 1000
+ 1000

Закуска из баклажанов

Закуска из баклажанов
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Закуска очень вкусная. Получилась острая. Если добавить меньше чеснока, будет не настолько острая.

Ингредиенты

баклажан - 1 шт.
мука - 3 ст.л.
чеснок - 1 головка
свежий базилик - 1 веточка
бальзамический уксус
соевый соус
соль
масло для жарки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Баклажан вымыть, нарезать тонкими кружочками (1 см.). Кружочки посолить и оставить минут на 15 (чтобы ушла горечь).
На весь экран
шаг 2/5
Каждый кружочек обвалять в муке и обжарить на растительном масле.
Каждый кружочек обвалять в муке и обжарить на растительном масле.
На весь экран
шаг 3/5
Приготовить соус. Чеснок очистить, измельчить, перетереть с базиликом (5-6 листиков). Добавить пару капель бальзамика и соевого соуса.
На весь экран
шаг 4/5
Баклажан выложить на тарелку.
Баклажан выложить на тарелку.
На весь экран
шаг 5/5
Каждый кусочек смазать соусом. Украсить листиками базилика.
Каждый кусочек смазать соусом. Украсить листиками базилика.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Вот уж точно 😆 вкуснятина))) 😋😃😋

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
ТатьянаS,

Поздравляю 😃 с первым 😍 рецептиком!!! 🌹🌹🌹