+ 1000
+ 1000

Запеканка "Брокколи с семгой"

Запеканка "Брокколи с семгой"
Запеканка "Брокколи с семгой"
Запеканка "Брокколи с семгой"
Запеканка "Брокколи с семгой"
Запеканка "Брокколи с семгой"
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Сегодня я к вам с брокколи.
Многие незаслуженно недолюбливают этот яркий овощ, а зря (как говорится: "Вы не любите кошек? Вы просто не умеете их готовить!").
Эта капуста безумно полезна. Лекции читать не буду и перечислять все витамины и минералы, содержащиеся в ней. Просто поверьте - она вкусна и полезна! У меня сегодня запеканка для вас.

Ингредиенты
400 г филе семги
200 г соцветий брокколи
1 крупная головка репчатого лука
ломтик лимона
2 яйца
1/3 стакана сливок
2 ст. ложки твердого сыра, натертого на мелкой терке
соль, перец.
Для маринада:
4 ст. ложки оливкового масла
1 ст. ложка Вустерского соуса
1 ст. ложка соевого соуса
2 ч. ложки дижонской горчицы
свежемолотый перец

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Семгу нарезать крупными кубиками и смешать с маринадом. Оставить минут на 30.
Семгу нарезать крупными кубиками и смешать с маринадом. Оставить минут на 30.
На весь экран
В это время подготовить остальные ингредиенты. Соцветия брокколи отварить в подсоленной воде с ломтиком лимона в течение 5 минут, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
В это время подготовить остальные ингредиенты. Соцветия брокколи отварить в подсоленной воде с ломтиком лимона в течение 5 минут, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
На весь экран
Репчатый лук нарезать полукольцами и пассеровать.
На весь экран
Взбить слегка яйца, добавить сливки, слегка посолить и поперчить по вкусу.
На весь экран
Духовку разогреть до 200оС.
На весь экран
В форму для запекания выложить семгу, сверху пассерованный лук, затем брокколи.
В форму для запекания выложить семгу, сверху пассерованный лук, затем брокколи.
На весь экран
Залить взбитыми яйцами со сливками и слегка поперчить.
На весь экран
Запекать в разогретой духовке в течение 20 минут, затем посыпать тертым сыром и запекать еще 10 минут. Запеканка получилась очень сочная! Приятного аппетита!
Запекать в разогретой духовке в течение 20 минут, затем посыпать тертым сыром и запекать еще 10 минут. Запеканка получилась очень сочная! Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 28
Отправить
Наталия
Наталия
7 лет назад

Алена, огромное спасибо за рецепт наивкуснейшей запеканки!!! Отчет прилагаю😊😍😘

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
7 лет назад
Наталия,

Наташа, и тебе спасибо за фото! Очень рада, что вам было так вкусно! на здоровье!💐💐💗

Olga
Olga
7 лет назад

Обожаю сочетание сёмги с брокколи😍 Обычно у меня брокколи в качестве гарнира, а в виде запеканки должно быть ещё вкуснее😊🌺

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
7 лет назад
Olga,

спасибо, это очень вкусно!😋

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Я бы умяла за милую душу!!!😍 Брокколи - обожаю!😊💖 А в таком варианте подавно😄

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
7 лет назад
marysa
marysa
7 лет назад

Брокколи и семга! в любом виде!! а если еще и сливкииии))))))😋

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
7 лет назад
marysa,

не проходите мимо :)))

Liza Oliver
Liza Oliver
7 лет назад

обожаю всем 💖 это так вкусно! и полезно🌿

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
7 лет назад
Liza Oliver,

это точно!😊

Показать еще комментарии