+ 1000
+ 1000

Суп-пюре "Мятный горошек"

Суп-пюре "Мятный горошек"
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Очень диетический, легкий, быстрый и красивый суп. Многие кулинарные источники предлагают свои рецепты. Я остановилась на этом.
Ингредиенты
сметана
соль, свежемолотый чёрный перец
400 г замороженного свежего зеленого горошка
гренки
1 луковица
оливковое масло
пучок мяты

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
1.В кастрюле с толстым дном слега обжарить на оливковом масле лук, добавить зелёный горошек и листики мяты, залить кипятком и дать закипеть. После закипания – варить 3- 5 минут. 2.Бульон слить в ёмкость, овощи положить в блендер и измельчить, полученное пюре вернуть в кастрюлю, залить бульоном до желаемой густоты, посолить, поперчить, и вскипятить. 3.Налить суп в тарелки, полить оливковым маслом, добавить сметаны. Подавать с гренками. P.S. При желании можно обжарить бекон на сухой сковороде и при подаче добавить его в суп
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Отправить
Юлия Стародворская
Юлия Стародворская
10 лет назад

Отличный. легенький, простой и быстрый супчик.
ОООООООООООочень вкусно.

НастяСан
НастяСан
11 лет назад

И очень легко!!!

Ирен
Ирен
11 лет назад

как это вкусно!!!!! супер! спасибо)