Картофельная галета с пореем

30 августа 2013

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

По сути эта галета - один большой драник... Причем очень вкусный)))

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Подготовка
Картофель натереть на крупной терке, залить холодной водой на 10 минут. Затем воду слить, картофель отжать.
Шаг 1
Порей нарезать тонкими полукольцами.
Шаг 2
Соединить картофель и порей, добавить соль, перец, мускатный орех и муку. В оригинальном рецепте нет яйца, но я его добавила от себя...
Шаг 3
Вот такая смесь должна получиться.
Шаг 4
Выложить смесь в сковороду с разогретым маслом. При помощи лопатки сформировать лепешку.
Шаг 5
Обжарить с двух сторон до румяной корочки.

Оценить540

Лорочка
Муж так и сказал: "Вкусно, но мало!" Готовила двойную порцию, спасибо за рецептик 😉
Т
Хорош 😃 драничек!!!))) 😌😍😘💖
Елена :-)
А я, пожалуй, у тебя сегодня задержусь😃.... пАтАмуШтА драники хочу😋 ужО который день😊
ярослава
люблю галеты и сладкие и несладкие! очень вкусно всегда получается🌺🌺
tatyana
Чудесная драниковая галета... или галетный драник...pooh_lolpooh_lolpooh_lolВсе равно съем!!!!💖🌴🌴🌴