Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Порционные запеканки "Большая перемена" ("Школьная ссобойка")
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Приготовьте такие запеканки для ваших деток-школьников и вы будете спокойны, что они накормлены домашним вкусным блюдом. В ее составе только полезные продукты:творожок, зелень, отварное мясо, болгарский перец... Вместо отварного мяса можно взять ветчину, сосиски, куриную печень. С овощами тоже можно экспериментировать. Если запеканку упаковать в пергамент и фольгу, то она может оставаться теплой больше двух часов. Кстати, эти запеканочки можно брать с собой не только школьникам, но так же папам и мамам:) Продукты измеряла стаканом емкостью 250 мл.
Ингредиенты
макароны отварные (мелкие, в моем случае "бантики") - 1,5 стакана в отваренном виде
мясо отварное - 100-150 г
творог домашний - 1/2 стакана
болгарский перец - 1 шт.
яйцо - 2 шт.
сметана густая - 2 столовые ложки
сыр твердый - 40-50 г
зелень лука и петрушки, соль - по вкусу
Вам также пригодится
Форма для выпечки 12 кексов Berghoff Gem
1470 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "Делибэйк" красная J1641274
1499 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" светло-розовый
302 руб.
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 28 см 5 л желтая 630362.12
601 руб.
Скалка силиконовая APOLLO "Flour" ВЫПЕЧКА розовый
547 руб.
Форма для выпечки 23х3,5 см Vitesse синяя
750 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" малиновый
302 руб.
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
399 руб.
Посуда для СВЧ Форма прямоугольная 260*150 мм 1320 мл б/крышки
329 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
789 руб.
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
157 руб.
Формы для гриля с держателем, 5 шт, 30,5*18,5см. Высота борта 2см.
252 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, разъемная, 26см
849 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
458 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Противень для выпечки большой Berghoff Gem
1350 руб.
Вам также пригодится
новинка
1470 ₽
Форма для выпечки 12 кексов Berghoff Gem
1499 ₽
Спрингформа 23 см Tefal "Делибэйк" красная J1641274
302 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" светло-розовый
-15%
601 ₽
707
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 28 см 5 л желтая 630362.12
новинка
547 ₽
Скалка силиконовая APOLLO "Flour" ВЫПЕЧКА розовый
750 ₽
Форма для выпечки 23х3,5 см Vitesse синяя
302 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" малиновый
399 ₽
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
329 ₽
Посуда для СВЧ Форма прямоугольная 260*150 мм 1320 мл б/крышки
789 ₽
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
157 ₽
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
252 ₽
Формы для гриля с держателем, 5 шт, 30,5*18,5см. Высота борта 2см.
849 ₽
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, разъемная, 26см
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
новинка
2990 ₽
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
новинка
1350 ₽
Противень для выпечки большой Berghoff Gem
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Макароны отварить до готовности. Добавить зелень и мелко нарезанный болгарский перец
На весь экран
шаг 2
Вареное мясо (в моем случае куриное и телятина) нарезать мелкими кусочками,добавить к макаронам. Добавить творог.
На весь экран
шаг 3
Яйца слегка взбить со сметаной и солью, добавить подготовленным продуктам, перемешать.
На весь экран
шаг 4
Дно и бока формочек смазать размягченным маргарином,посыпать манкой, излишки стряхнуть (я использую формочки из фольги).
На весь экран
шаг 5
Наполнить подготовленной смесью,слегка утрамбовать ложкой,что бы запеканочки получились ровные и не пустые внутри.Сверху кладем маленький кусочек сливочного масла.
На весь экран
шаг 6
Посыпать мелко натертым сыром.
На весь экран
шаг 7
Формочки ставим на противень и запекаем 20-25 минут при 170-180 градусах. В конце запекания можно увеличить температуру, чтобы сыр зарумянился. Достать формочки с запеканками из духовки, накрыть полотенцем и дать постоять минут 5-10.
На весь экран
шаг 8
Затем аккуратно ножом проходим вдоль бортиков, чтобы легче было достать запеканку. Вот такие они получаются. Эта из формочки пониже и больше размером. А еще я запекла две в формочках повыше и поменьше. Получилось четыре штуки из этого количества продуктов: две побольше и две поменьше.
На весь экран
шаг 9
И вот такие в разрезе.
На весь экран
шаг 10
Готовые запеканки выкладываем в бумажные формочки, чтобы ребенку удобней было есть и руки оставались чистыми. Приятного аппетита вам и вашим деткам!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Надюша я с благодарностью к вам😍 Дочка брала в школу такие ваши кексики и угостила не только деток , а и учительницу. Всю перемену пробовали, угадовали что в средине и хвалили, потому что необычно и очень вкусненько!!!!! 😊😘😘😘
Вика,ну до чего приятно,что запеканка понравилась твоей доченьке,готовь на здоровье и успехов в учебе ученице и мамочке!!!💐😘😘😘
Интересный вариант "ссобойки"😄
😄Спасибо,что заглянули🌺😊
очень красиво и аппетитно!😃
Спасибо большое!💗💐😍😊
Надюша, я с отчетом! Очень понравились кексики. беру на работу.СПАСИБО! 💖🌺
Наташенька,запеканочки у тебя получились замечательные!Я очень рада,что они понравились,готовь на здоровье!Огромное спасибо за фото!💗🌹🌹🌹😘
отличная идея для ссобоек !!! Поздравляю с победой в конкурсе !! 🌹🌹🌹🌹🌹
Большое спасибо,Мелисса!💗🌹🌹🌹😘