Торт «Муравейник»
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Удивлять этим тортиком никого не буду, но хочу поделиться своим проверенным и безумно вкусным рецептом. Готовила его много раз, так как это легко, быстро и очень вкусно!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- пшеничная мука400.0г
- яйца куриные1.0шт.
- сливочное масло200.0г
- молоко125.0мл
- соль2.0щепотка
- Крем
- молоко сгущенное760.0мл
- сливочное масло200.0г
- Декор
- миндаль жареный0.3горсть
- шоколад черный горькийпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры53г66.25% от дневной нормы
- Углеводы93г31.00% от дневной нормы
- Калории879кКал36.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шпрот
Шпрот
Валерия
Nina
Nina
Nina
valentina oooooo
valentina oooooo
Iryna
Iryna
Катя
Катя
Nina Soroka
Венера
Венера
Настасья
Настасья
Настасья
Елена
vicky
vicky
Гульшат Давлетшина
Шаги рецепта
- Подготовка
Сгущенное молоко, не вскрывая банки, заливаем водой и варим 2–2,5 часа. Для теста взбиваем масло. - Шаг 1
Добавляем яйцо, молоко, муку, немного соли. - Шаг 2
И замешиваем тесто. - Шаг 3
Скатываем в шар и выдерживаем в холодильнике 30 минут. - Шаг 4
Охлажденное тесто пропускаем через мясорубку, я так ни разу не делала, просто выкладываю тесто на противень и выравниваю по всему противню руками. - Шаг 5
Выпекаю в духовке при температуре 230°C до образования золотистого цвета минут 30. Потом, когда тесто приготовилось, дала коржику охладиться, и мелко его руками просто обламываю на маленькие кусочки. - Шаг 6
Крошка. - Шаг 7
Для крема размягченное сливочное масло взбиваем, постепенно добавляя сгущенное молоко. И масло, и сгущенное молоко должны быть комнатной температуры. - Шаг 8
Выпеченное и покрошенное тесто перемешиваем с кремом ложкой, выкладываем горкой и ставим в холодильник для охлаждения. Украсить орешками, шоколадом. - Шаг 9
Приятного всем аппетита! - Шаг 10
Угощайтесь! - Шаг 11
Очень вкусный тортик!
Оценить5101
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
"Повышать градус постепенно": диетолог объяснила, с чем нельзя сочетать шампанское
Сколько можно хранить мясо в морозилке? Названы точные сроки для разных видов
Пюре не из картошки: шеф-повар Беседин предложил на выбор 12 удачных альтернатив
Комментарии
80Очень вкуно и быстро! 😄Спасибо за рецепт
Испекла я муравейник по этому рецепту, но, честно говоря, осталась разочарована. Торт стоял на пропитке больше суток (в прохладном месте, но не в холодильнике), но при этом остался жестким. Кусочек, который остался после гостей и пролежал еще сутки, увы, мягче не стал. Буду искать другой рецепт.
Уверена, что торт получается вкусным... и выглядит он чудесно!.. Но это не "Муравейник" =)
супер! я немного добавлю свое)) смешиваю орехи с коржом , когда перемешиваю со сгущенкой. Орехи поджаренные должны быть. А ваш торт попробую, спасибо!
Класс!!! Хочется уже испечь побыстрее!!!