Лепешки из пресного теста с беконом
Описание рецепта
Решила поделиться еще одним рецептом.
Незамысловатые лепешки, но такие вкусные, когда печешь, от них такой аромат по всей квартире.
Очень надеюсь, что вам понравятся.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- бекон200г
- яичные желтки1шт.
- творог200упаковка
- сметана175г
- соль1щепотка
- перец черный молотыйпо вкусу
- лук зеленыйпо вкусу
- оливковое масло2ст. л.
- вода125мл
- мука225г
Пищевая ценность
- Белки1690г1877.78% от дневной нормы
- Жиры942г1177.50% от дневной нормы
- Углеводы241г80.33% от дневной нормы
- Калории16519кКал688.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Замесить тесто из указанных ингредиентов. Оставить минут на 30.
- Шаг 1
Бекон нарезать кубиками, репчатый лук нарезать очень мелко кубиками (можно немного помять руками). Бекон и лук смешать.
Творог смешать со сметаной, яичным желтком, посолить поперчить.
- Шаг 2
Тесто разделить на 4 части, раскатать в тонкие лепешки, выложить на противень.
Лепешки промазать творожно-сметанной массой, оставляя края примерно 1 см, на массу равномерно распределить бекон с луком.
- Шаг 3
Духовку нагреть до 200 гр., поместить лепешки, выпекать минут 15.
Вынуть из духовки и сразу посыпать зеленым луком.