Острый мусс из манго
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории34кКал1.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Манго очистить, нарезать средними кусочками. Поместить в чашу блендера.
- Шаг 1
Солим, добавляем чили.
- Шаг 2
Взбиваем манго блендером до однородности.
- Шаг 3
Выкладываем мусс в банку.
- Шаг 4
Снимаем с лемонграса верхние "лепестки", слегка теребим. Надрезаем верхушку вдоль. Ложкой или молоточком для отбивания мяса слегка отбиваем лемонграс.
- Шаг 5
Кладём лемонграс в банку, банку ставим в холодильник.
- Шаг 6
Оставляем банку в холодильнике как минимум на сутки. Прежде чем использовать мусс, не забудьте вынуть палочку лемонграса.
- Шаг 7
Мусс из манго можно подавать как к овощам, так и к мясу, как к хлебу, так и к десертам. Приятного аппетита!
Оценить517
0