Видеорецепты по теме
Картофельная запеканка с лисичками
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Прошли дожди и в лесу появилось много грибов! Давайте готовить!
Ингредиенты
лисички 800 г
лук 2 шт
сливки 33% 150 мл
картофель 4-5 шт
яйцо 1 шт
сыр 120 г
соль, перец по вкусу
растительное масло
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Грибы пустить в холодную воду, чтобы избавиться от мусора, соринок, смыть пыль, землю. Кстати, лисички никогда не бывают червивыми и не поглощают радиацию!
На весь экран
шаг 2
Отварить грибы в подкисленной воде в течение 15 минут после закипания.
На весь экран
шаг 3
В сотейнике обжарить на масле порезанный полукольцами лук.
На весь экран
шаг 4
Грибы откинуть на дуршлаг, дать жидкости стечь.
На весь экран
шаг 5
Соединить грибы и лук, обжаривать минут десять.
На весь экран
шаг 6
Добавить сливки, перемешать, посолить-поперчить, тушить ещё 10 минут.
На весь экран
шаг 7
Отдельно сварить картофель, пюрировать, посолить, слегка остудить, добавить яйцо, размешать до однородного состояния.
На весь экран
шаг 8
Выложить картофельную массу в форму с низкими бортиками, распределить по всей поверхности.
На весь экран
шаг 9
На картофель выложить грибы с луком.
На весь экран
шаг 10
Сверху посыпать сыром.
На весь экран
шаг 11
Выпекать при 200*С 10 минут.
На весь экран
шаг 12
Очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Вкусно!
Очень вкусно! Дочка, прибежав из училища,только что ухомячила два куска (изначально ею планировалось съесть один, но не смогла остановиться).pooh_lol
В тесто добавила сушёные майоран и эстрагон. Очень ароматно, а уж лисички мы обожаем в любом виде.
Спасибо за рецепт, просто, быстро и вкусно.🌷🌷🌷
Спасибо вам за отзыв, Анастасия! Очень рада, что понравился рецепт! 😄💐
пицца по-русски,наш ответ итальянцам))
pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Наверное, вкуснятина! 😍😘😘😘
Ещё какая! Даже не сомневайся!😋pooh_lol
Какая радость😃 для любителей 😇 грибочков))) 💖
Да, мы грибы 🍄 любим!💖