Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Картофельная запеканка с лисичками

Картофельная запеканка с лисичками
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Прошли дожди и в лесу появилось много грибов! Давайте готовить!

В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

лисички 800 г
лук 2 шт
сливки 33% 150 мл
картофель 4-5 шт
яйцо 1 шт
сыр 120 г
соль, перец по вкусу
растительное масло

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Грибы пустить в холодную воду, чтобы избавиться от мусора, соринок, смыть пыль, землю. Кстати, лисички никогда не бывают червивыми и не поглощают радиацию!
Грибы пустить в холодную воду, чтобы избавиться от мусора, соринок, смыть пыль, землю. Кстати, лисички никогда не бывают червивыми и не поглощают радиацию!
На весь экран
шаг 2
Отварить грибы в подкисленной воде в течение 15 минут после закипания.
Отварить грибы в подкисленной воде в течение 15 минут после закипания.
На весь экран
шаг 3
В сотейнике обжарить на масле порезанный полукольцами лук.
В сотейнике обжарить на масле порезанный полукольцами лук.
На весь экран
шаг 4
Грибы откинуть на дуршлаг, дать жидкости стечь.
Грибы откинуть на дуршлаг, дать жидкости стечь.
На весь экран
шаг 5
Соединить грибы и лук, обжаривать минут десять.
Соединить грибы и лук, обжаривать минут десять.
На весь экран
шаг 6
Добавить сливки, перемешать, посолить-поперчить, тушить ещё 10 минут.
Добавить сливки, перемешать, посолить-поперчить, тушить ещё 10 минут.
На весь экран
шаг 7
Отдельно сварить картофель, пюрировать, посолить, слегка остудить, добавить яйцо, размешать до однородного состояния.
Отдельно сварить картофель, пюрировать, посолить, слегка остудить, добавить яйцо, размешать до однородного состояния.
На весь экран
шаг 8
Выложить картофельную массу в форму с низкими бортиками, распределить по всей поверхности.
Выложить картофельную массу в форму с низкими бортиками, распределить по всей поверхности.
На весь экран
шаг 9
На картофель выложить грибы с луком.
На картофель выложить грибы с луком.
На весь экран
шаг 10
Сверху посыпать сыром.
Сверху посыпать сыром.
На весь экран
шаг 11
Выпекать при 200*С 10 минут.
Выпекать при 200*С 10 минут.
На весь экран
шаг 12
Очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде!
Очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 32
Ed4 square50
Отправить
Olga
Olga
17.02.2017 15:53:04

Вкусно!

Анастасия
Анастасия
16.09.2013 17:51:54

Очень вкусно! Дочка, прибежав из училища,только что ухомячила два куска (изначально ею планировалось съесть один, но не смогла остановиться).pooh_lol
В тесто добавила сушёные майоран и эстрагон. Очень ароматно, а уж лисички мы обожаем в любом виде.
Спасибо за рецепт, просто, быстро и вкусно.🌷🌷🌷

GinaGrin
GinaGrin
17.09.2013 09:11:32
Анастасия,

Спасибо вам за отзыв, Анастасия! Очень рада, что понравился рецепт! 😄💐

Лёлик
Лёлик
13.09.2013 11:20:39

пицца по-русски,наш ответ итальянцам))

GinaGrin
GinaGrin
14.09.2013 11:22:05
Лёлик,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Яна
Яна
06.09.2013 23:20:23

Наверное, вкуснятина! 😍😘😘😘

GinaGrin
GinaGrin
08.09.2013 00:58:08
Яна ,

Ещё какая! Даже не сомневайся!😋pooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
06.09.2013 23:02:49

Какая радость😃 для любителей 😇 грибочков))) 💖

GinaGrin
GinaGrin
08.09.2013 00:58:53
ТатьянаS,

Да, мы грибы 🍄 любим!💖

Показать еще комментарии