Оливки можно заменить маслинами или каперсами, а вместо вяленых помидоров добавить запеченный сладкий перец или мякоть сырых помидоров, удалив из них сок. Соус из помидоров с оливками прекрасно

Юлия Высоцкая

03 апреля 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Макароны с водкой

Ну естественно, не для детей, хотя никто не запьянеет: водка не чувствуется как водка, а получается такой оригинальный горьковато-островатый вкус, и эта горчинка мне кажется прекрасной. Я попробовала

Юлия Высоцкая

16 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Паста болоньезе с красным вином

Вместо говядины можно взять телятину. Если соус у вас остался, уберите в холодильник, на следующий день можно использовать его для других блюд — он отлично подойдет и к рису, и к картошке!

Юлия Высоцкая

16 января 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Украинские творожники

Юлия Высоцкая

17 января 2010

Макароны со шпинатом и сыром горгонзола

Annushka

26 февраля 2010

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Классический итальянский соус к макаронам и ньокки.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

400 г макарон пенне или фарфалле

450 г замороженного шпината

250 г сыра горгонзола

100 мл сливок

30 г сливочного масла

зубчик чеснока

соль и перец

пармезан

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Тушить шпинат в сковороде под крышкой около 8 минут, пока не выпарится вся вода, добавив немного воды, оливкового масла и зубчик чеснока. Достать чеснок, добавить сливки, сливочное масло и нарезанный кубиками сыр горгондзола в сковороду со шпинатом и оставить на слабом огне пару минут, помешивая деревянной лопаткой. Добавить соль, перец и соус готов. Приготовьте макароны, как указано на упаковке, выложите готовую пасту на тарелки и добавьте соус, посыпьте блюдо пармезаном по желанию. Сыр горгондзола можно заменить рикоттой или сыром Филадельфия, получается тоже очень вкусно и нравится даже детям за нежный сливочный вкус.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Паста с сыром рикотта и томатным соусом

Рецепт любимой подружки))) Только что отведали,очень вкусно!

leen

27 марта 2010

Рецепты

Кампанелли с фетой и шампиньонами

Кампанелли (campanelle) — итальянская паста, похожая на цветки лилии. Паста имеет несколько названий: капманелли (campanelle), джильи тоскани (gigli toscani) и риччоли (riccioli). Паста идеальна для

Svetlana Gorelova

05 июня 2021

Рецепты

Паста с морепродуктами

рецепт почерпнула в одном итальянском ресторане))

Кариочи

22 мая 2012

Рецепты

Фриттата с макаронами и болгарским перцем

Предлагаю сегодня рецепт фриттаты. Безумно пышная, нежная, вкусная и готовится очень быстро.

Elen@Lat

26 сентября 2013

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Куда деть просроченный творог: выбросить или использовать на кухне?

Хранить творог в холодильнике рекомендуется в течение 2 недель после вскрытия упаковки, однако это

Едим Дома

28 сентября 2023

Новости

Диетолог назвала самый полезный для пожилых вид масла

Людям в возрасте от 60 лет нужно обязательно добавить в свой привычный рацион всего один продукт —

Едим Дома

28 сентября 2023

Новости

Ученые: на удаленке люди съедают по 800 лишних калорий в день

Новое исследование, проведенное приложением MyFitnessPal, доказало, что люди на удаленной работе

Едим Дома

28 сентября 2023

100

Новости

Врач поделилась, как легко перейти на правильное питание: на «вредное» даже смотреть не захочется

Перейти на правильное питание проще, чем кажется — терапевт и биохакер Ирина Баранова рассказала о

Едим Дома

28 сентября 2023

162

Комментарии — 8

Lyudmilae

12 лет назад

А шпинат ничем нельзя заменить? Или он становится вкусным и шелковистым благодаря сыру? Я пока со шпинатом не подружилась.

Annushka

12 лет назад

Lyudmilae,

Я даже не знаю чем бы его заменить. Предлагаю попробовать, может полюбите! А если нет, то добавьте вместо шпината орешки - тоже очень вскусно! С Новым годом!

Lyudmilae

12 лет назад

Annushka,

Спасибо и Вас с Новым годом! Кулинарных удач и не только!