+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Макароны со шпинатом и сыром горгонзола

Макароны со шпинатом и сыром горгонзола
Макароны со шпинатом и сыром горгонзола
5764 ed4 square100
Макароны со шпинатом и сыром горгонзола
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Классический итальянский соус к макаронам и ньокки.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

400 г макарон пенне или фарфалле
450 г замороженного шпината
250 г сыра горгонзола
100 мл сливок
30 г сливочного масла
зубчик чеснока
соль и перец
пармезан

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Тушить шпинат в сковороде под крышкой около 8 минут, пока не выпарится вся вода, добавив немного воды, оливкового масла и зубчик чеснока. Достать чеснок, добавить сливки, сливочное масло и нарезанный кубиками сыр горгондзола в сковороду со шпинатом и оставить на слабом огне пару минут, помешивая деревянной лопаткой. Добавить соль, перец и соус готов. Приготовьте макароны, как указано на упаковке, выложите готовую пасту на тарелки и добавьте соус, посыпьте блюдо пармезаном по желанию. Сыр горгондзола можно заменить рикоттой или сыром Филадельфия, получается тоже очень вкусно и нравится даже детям за нежный сливочный вкус.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Lyudmilae
Lyudmilae
30.12.2010 20:42:58

А шпинат ничем нельзя заменить? Или он становится вкусным и шелковистым благодаря сыру? Я пока со шпинатом не подружилась.

Annushka
Annushka
31.12.2010 22:48:38
Lyudmilae,

Я даже не знаю чем бы его заменить. Предлагаю попробовать, может полюбите! А если нет, то добавьте вместо шпината орешки - тоже очень вскусно! С Новым годом!

Lyudmilae
Lyudmilae
01.01.2011 15:46:00
Annushka,

Спасибо и Вас с Новым годом! Кулинарных удач и не только!

konfetty.g
konfetty.g
14.04.2010 15:58:03

А чем можно заменить горгонзолу? Хочу приготовить, а у нас в супермаркете нету такого сыра.

Annushka
Annushka
31.12.2010 22:49:56
konfetty.g,

Попробуйте с мягким сыром типа Филадельфия.

Annushka
Annushka
28.02.2010 19:23:38

Вам спасибо, надеюсь понравится!

НастяСан
НастяСан
26.02.2010 22:09:12

Такой соус я ещё не делала. Спасибо за идею. Жду новые!!!

Ирен
Ирен
26.02.2010 22:07:45

класс!!! люблю и пасту, и такой соус к ней) спасибо!!!