+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Макароны со шпинатом и сыром горгонзола

Макароны со шпинатом и сыром горгонзола
Макароны со шпинатом и сыром горгонзола
Макароны со шпинатом и сыром горгонзола
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Классический итальянский соус к макаронам и ньокки.
Ингредиенты

400 г макарон пенне или фарфалле
450 г замороженного шпината
250 г сыра горгонзола
100 мл сливок
30 г сливочного масла
зубчик чеснока
соль и перец
пармезан

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
Тушить шпинат в сковороде под крышкой около 8 минут, пока не выпарится вся вода, добавив немного воды, оливкового масла и зубчик чеснока. Достать чеснок, добавить сливки, сливочное масло и нарезанный кубиками сыр горгондзола в сковороду со шпинатом и оставить на слабом огне пару минут, помешивая деревянной лопаткой. Добавить соль, перец и соус готов. Приготовьте макароны, как указано на упаковке, выложите готовую пасту на тарелки и добавьте соус, посыпьте блюдо пармезаном по желанию. Сыр горгондзола можно заменить рикоттой или сыром Филадельфия, получается тоже очень вкусно и нравится даже детям за нежный сливочный вкус.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Отправить
Lyudmilae
Lyudmilae
9 лет назад

А шпинат ничем нельзя заменить? Или он становится вкусным и шелковистым благодаря сыру? Я пока со шпинатом не подружилась.

Annushka
Annushka
9 лет назад
Lyudmilae,

Я даже не знаю чем бы его заменить. Предлагаю попробовать, может полюбите! А если нет, то добавьте вместо шпината орешки - тоже очень вскусно! С Новым годом!

Lyudmilae
Lyudmilae
9 лет назад
Annushka,

Спасибо и Вас с Новым годом! Кулинарных удач и не только!

konfetty.g
konfetty.g
10 лет назад

А чем можно заменить горгонзолу? Хочу приготовить, а у нас в супермаркете нету такого сыра.

Annushka
Annushka
9 лет назад
konfetty.g,

Попробуйте с мягким сыром типа Филадельфия.

Annushka
Annushka
10 лет назад

Вам спасибо, надеюсь понравится!

НастяСан
НастяСан
10 лет назад

Такой соус я ещё не делала. Спасибо за идею. Жду новые!!!

Ирен
Ирен
10 лет назад

класс!!! люблю и пасту, и такой соус к ней) спасибо!!!