Хоровац

08 сентября 2013

Время приготовления 45 мин

ВарвараАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Хоровац - это традиционное кавказское блюдо, распространенное у разных народов. Идеально подходит к шашлыку. На природе овощи запекают на углях, в домашних условиях можно и в духовке.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки2г
2.22% от дневной нормы
Жиры1г
1.25% от дневной нормы
Углеводы7г
2.33% от дневной нормы
Калории37кКал
1.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Елена

Шаги рецепта

Подготовка
Овощи запечь в духовке 20-30 мин. при 220 градусах.
Шаг 1
Снять у всех овощей кожицу, у перцев удалить семена.
Шаг 2
Порезать овощи небольшими кубиками.
Шаг 3
Зеленый перчик мелко порезать.
Шаг 4
Лук мелко порезать.
Шаг 5
Зелень мелко порубить ножом.
Шаг 6
Овощи, острый перчик, лук и измельченную зелень положить в салатник, перемешать, добавить соль и перец по вкусу.