Хоровац

Хоровац

Время приготовления 45 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Хоровац - это традиционное кавказское блюдо, распространенное у разных народов. Идеально подходит к шашлыку. На природе овощи запекают на углях, в домашних условиях можно и в духовке.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки2г
    2.22% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы7г
    2.33% от дневной нормы
  • Калории37кКал
    1.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Е
Елена

Шаги рецепта

  • Подготовка Овощи запечь в духовке 20-30 мин. при 220 градусах.
    Овощи запечь в духовке 20-30 мин. при 220 градусах.
  • Шаг 1 Снять у всех овощей кожицу, у перцев удалить семена.
    Снять у всех овощей кожицу, у перцев удалить семена.
  • Шаг 2 Порезать овощи небольшими кубиками.
    Порезать овощи небольшими кубиками.
  • Шаг 3 Зеленый перчик мелко порезать.
    Зеленый перчик мелко порезать.
  • Шаг 4 Лук мелко порезать.
    Лук мелко порезать.
  • Шаг 5
    Зелень мелко порубить ножом.
  • Шаг 6
    Овощи, острый перчик, лук и измельченную зелень положить в салатник, перемешать, добавить соль и перец по вкусу.
Оценить538
0

Автор рецепта

ВарвараВарвара,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

14
Оставить комментарий
  • Stareclipse
    Stareclipse

     Это очень вкусно.) Мой приятель - армянин часто готовит это блюдо, я уточню у него детали, возможно, Ваш рецепт обогатится.)

    • Е
      Елена

       Очень вкусно получилось! Я не ожидала. У меня почему то баклажаны никогда не запекались. Я еще в молодости пробовала запекать и бросила эту затею. А сейчас все получилось. единственное, у меня баклажан был огромный. и не длинный а пузатый, так у ножки он как был сыроватый, а все остальное мягкое. Не знаю почему так получилось. Спасибо за рецепт! такой нежный получился , как будто взбитый. Фото поставила, но навкус он вкуснее!😜

      • Аня
        Аня

         люблю запечённые овощи))) изумительно!😜

        • Т
          Т

           Ох,как 😊 вкусно из запечённых 😍 овощей))) 😇

          • Снежинка Татьяна
            Снежинка Татьяна

             Ну очень вкусно и полезно!😊

            Оставить комментарий