+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Мясные тефтели с сыром на помидорной подушке

Мясные тефтели с сыром на помидорной подушке
Мясные тефтели с сыром на помидорной подушке
57672 ed4 square100
Мясные тефтели с сыром на помидорной подушке
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

Обожаю тефтельки, а с сыром еще вкуснее. Я брала говяжий домашний фарш, но в оригинале свиной. Рекомендую всем любителям мясного! 

В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Домашний мясной фарш (у меня говяжий) - 500 г
помидор крупный - 4 шт.
сахар - 1 ст.л.
сыр Пармезан - 50 г
лук - 1
яйцо - 1
соль, перец черный, молотый - по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Свинину (говядину) перекрутить с луком, посолить, поперчить. Сыр мелко натереть, смешать с фаршем.
Свинину (говядину) перекрутить с луком, посолить, поперчить. Сыр мелко натереть, смешать с фаршем.
На весь экран
шаг 2
Вбить яйцо, вымешать фарш и сформировать круглые тефтельки.
Вбить яйцо, вымешать фарш и сформировать круглые тефтельки.
На весь экран
шаг 3
Помидоры опустить в кипяток на минут 5, очистить от шкурки и мелко нарезать. Тушить минут 15, чтобы пустили много сока, посолить, добавить 1 ст.л. сахара, щепотку душистого перца.
Помидоры опустить в кипяток на минут 5, очистить от шкурки и мелко нарезать. Тушить минут 15, чтобы пустили много сока, посолить, добавить 1 ст.л. сахара, щепотку душистого перца.
На весь экран
шаг 4
Переложить помидорную смесь на жароустойчивую форму (у меня стеклянная). Выкладываем сверху тефтели. Ставим в духовку 180 С на 30 минут до зарумянивания.
На весь экран
шаг 5
Вот так они будут выглядеть готовые. Подавать с любым вашим любимым гарниром. Особо хороши с рисом или макаронными изделиями.
Вот так они будут выглядеть готовые. Подавать с любым вашим любимым гарниром. Особо хороши с рисом или макаронными изделиями.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 15
Ed4 square50
Отправить
Iryna Chuprinenko
Iryna Chuprinenko
16.03.2015 20:24:41

Я уже попробовала не один рецепт с этого сайта, это пока самый любимый. Отлично получатся каждый раз! 💗 🌺

Liliya
Liliya
13.04.2015 02:13:58
Iryna Chuprinenko,

Ирочка, спасибо огромное за искренность и комментарий. Я сама люблю, когда рецепты честные и вкусные pooh_lol💖 Очень рада, что понравилось! 🌹🌹🌹

Ирина
Ирина
09.07.2014 20:37:25

Очень вкусное и необычное блюдо!

Liliya
Liliya
27.07.2014 01:37:00
Ирина,

Спасибо, Иришечка! 💐💐💐 Мне самой они очень нравятся! 💖😇

Happy
Happy
10.09.2013 18:31:54

Тефтелькииииpooh_lolpooh_lolpooh_lol Нежные, мягкие, объедение! С сыром вдвойне вкусно! Ням ням 😍😋😋😋

Liliya
Liliya
11.09.2013 02:38:06
Happy,

Спасибо, я тоже люблю все мясное и сыра по-больше 😍pooh_lol💐💐💐

Happy
Happy
01.02.2014 22:16:19
Liliya,

🌻🌻🌻 Ждем новых рецептов, спасибо! 🌷

ТатьянаS
ТатьянаS
09.09.2013 23:53:36

Тефтельки 😌 с пармезаном-объеденье!!! 😉💖💗😇

Liliya
Liliya
10.09.2013 02:21:38
ТатьянаS,

😍pooh_lol спасибо, дорогая! 😍😇🌹🌹🌹

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
09.09.2013 22:33:29

И я больше всего тефтельки люблю!😄

Liliya
Liliya
10.09.2013 02:21:02
Снежинка Татьяна,

И я их обожаю, значит у нас есть общее во вкусах pooh_lol😍 Спасибо, Танюша 💐💐💐

Показать еще комментарии