Пирожные «Выпьем за ЕД!!!» (Наталье и команде ЕД)

Испечь бисквит, остудить его и мелко раскрошить. (Страшная тайна для ленивых или очень занятых: с бисквитом можно не заморачиваться, а покрошить какое-нибудь вкусное печенье).

Сделать ваш любимый крем и добавить в крошки столько, чтобы можно было из них что-то слепить.

Сделать основы рюмочек и минут на 20 поставить их в холодильник.

Тем временем приготовить покрытие: 100 г белой глазури растопить на водяной бане и добавить несколько капель красного красителя. Тщательно размешать. Точно так же сделать порцию зеленой глазури. Если она будет очень густой, можно добавить 1-2 ст.л. воды (что я и сделала).

Охлажденные заготовки для рюмочек надеть на деревянные шпажки и обмакнуть в глазурь. Дать стечь лишней глазури, воткнуть палочки в пенопласт и опять хорошо охладить.

В маленьких шоколадках-медальках сделать отверстия острым концом шпажки.

На палочки с охлажденными рюмочками надеть шоколадки и теплой глазурью закрасить ножки рюмочек и шоколадное основание. Глазурь должна быть НЕ горячей, т.к. иначе шоколад начнет таять (что и произошло у меня с первой рюмочкой…) Убедившись, что все соединилось между собой, поставить пирожные в холодильник минут на 15.

После этого насыпать в блюдечко сахар, края рюмки смазать теплой глазурью и обмакнуть в сахаре. Излишки убрать.

И последний штрих: приклеить глазурью лимонные дольки. Охладить.

Угощать и удивлять любимых и друзей. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!