Картофель Айдахо с тимьяном

Картофель Айдахо с тимьяном

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Особенность этого несложного  блюда состоит в том, что картофель для него  не чистят, а просто хорошо моют при помощи щетки, затем 
разрезают вдоль на 4-8 частей и запекают... Некоторые рецепты предполагают предварительное отваривание картофеля до полуготовности, но я этого не делаю... Отличное самостоятельное блюдо и замечательный гарнир к мясу...

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки16г
    17.78% от дневной нормы
  • Жиры83г
    103.75% от дневной нормы
  • Углеводы133г
    44.33% от дневной нормы
  • Калории1312кКал
    54.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Картофель тщательно помыть, нарезать дольками и залить холодной водой на 15 минут. Воду слить, посыпать рубленым чесноком, листиками тимьяна и перцем, перемешать, затем полить оливковым маслом и оставить на 5-10 минут.

    Картофель тщательно помыть, нарезать дольками и залить холодной водой на 15 минут. Воду слить, посыпать рубленым чесноком, листиками тимьяна и перцем, перемешать, затем полить оливковым маслом и оставить на 5-10 минут.

  • Шаг 1 Выложить картофельные дольки кожурой вниз на выстеленный бумагой противень и запекать 20-25 минут. Готовый картофель посыпать солью.

    Выложить картофельные дольки кожурой вниз на выстеленный бумагой противень и запекать 20-25 минут. Готовый картофель посыпать солью.

  • Шаг 2 Такую картошку можно взять с собой на пикник...

    Такую картошку можно взять с собой на пикник...

  • Шаг 3 Можно подать на гарнир к запеченной курице или к индейке...

    Можно подать на гарнир к запеченной курице или к индейке...

  • Шаг 4 А можно использовать для приготовления теплых картофельных салатов... http://www.edimdoma.ru/retsepty/45888-goryachiy-salat-s-zapechennym-kartofelem

    А можно использовать для приготовления теплых картофельных салатов... ссылка на рецепт

Оценить562
0

Автор рецепта

Ла ВандаЛа Ванда,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

27
Оставить комментарий
  • Макс Чубов
    Макс Чубов

    а где температура зарекания?

    • Елена Чибис
      Елена Чибис

      Картошечка на фото-просто супер!😍 Слюнки потекли-значит скорее на кухню готовить😋

      • vicky
        vicky

        Великолепный картофан, глаз не отвести 💐А т.к. я фанат картошки, то ела бы такую на завтрак и на ужин тоже 🍃🌺🍃

        • Т
          Т

          Замечательно! 😃 И "мундирчики" 😆 не надо чистить...😄

          • ВикторияS
            ВикторияS

            Викусь, картошечка- суперская!!!!!!👌😋😋😋

            Оставить комментарий