Шоколадно-арахисовый тарт
Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
ОПИСАНИЕ
Этот тарт не оставит равнодушным никого! Его аромат и вкус так и манит попробовать кусочек, и тогда уже сложно остановится
В его рецептуре присутствует многими любимая арахисовая паста, вы можете использовать магазинную, но так сложилось, что в нашем городе проще найти достойный арахис, чем арахисовую пасту. Я готовлю ее по своему любимому рецепту!
Всем любителям арахисовой пасты посвящается
Ингредиенты
Для основы:
300 г шоколадного печенья;
70 г сливочного масла.
Для начинки:
50 г слив.масла;
40 г сахара;
130 г сгущенного молока;
2 яйца;
250-300 г арахисовой пасты;
Шоколадная глазурь:
100 г темного шоколада;
100 г молочного шоколада;
1 ч.л. растительного масла.
Для арахисовой пасты:
300 г жареного арахиса;
2 ч.л. меда;
щепотка соли;
4 ст. л. растит.масла.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Начнем с приготовления арахисовой пасты. Вы можете использовать уже жареный арахис, я жарю его сама.
Высыпаем арахис на противень, отправляем в разогретую до 180 гр. духовку на 15 минут, достать, дать остыть еще 15 минут.
На весь экран
шаг 2
Очищаем арахис.
На весь экран
шаг 3
Отправляем очищенный арахис в блендер, добавляем мед, соль, взбиваем 1 минуту.
На весь экран
шаг 4
Добавляем растительное масло. Арахисовая паста не должна быть сухой и не должна быть жидкой.
На весь экран
шаг 5
Готовим нашу основу.
Печенье раскрошить в блендере.
На весь экран
шаг 6
Добавить размягченное сливочное масло, выложить печенье в форму. Отправить в холодильник.
На весь экран
шаг 7
Тем временем готовим начинку.
Смешать размягченое сливочное масло, сахар, сгущенное молоко.
На весь экран
шаг 8
Хорошо взбить.
На весь экран
шаг 9
Добавить яйца, еще раз все перемешать.
На весь экран
шаг 10
Добавить арахисовую пасту.
На весь экран
шаг 11
Крем взбить блендером до однородной масы без комочков.
На весь экран
шаг 12
Достать основу для тарта из холодильника, вылить на ее начинку. Отправить в духовку, выпекать 25 минут при температуре 150 гр.
На весь экран
шаг 13
Тарт остудить до комнатной теемпературы.
На весь экран
шаг 14
Приготовить глазурь.
Шоколад растопить с растительным маслом до однородного состояния.
На весь экран
шаг 15
Покрыть глазурью наш тарт, отправить в холодильник на час.
На весь экран
шаг 16
Охлажденный тарт посыпать какао.
Приятного вам чаепития!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Вкуснятина!!!😋😋🌸
Я тоже так делаю 😌 арахисовую пасту,даже из готовых обжаренных солёненьких орехов 😇...,вообще не отличишь от магазинной пасты! 😃
Еще вкуснее, а главное натуральная😉
🌺Вкусно бесспорно!😍
Спасибо, Катюша💐
Вот это торт!!!😍 Очень вкусно, а начинка какая😋😋😋 и глазурь шоколадная! "Умереть, не встать"pooh_lol
Спасибо, Танюша😊 Дома муж не успевает все съедать, унесла на работуpooh_lolНа работе тарт произвел фурор! Все добавки требовалиpooh_lol