Курица с сухофруктами
Описание рецепта
Используем куриные голени или бедрышки.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- оливковое масло2ч. л.
- лук-шалот6
- пастернак4шт.
- абрикосовый джем0.3стакан
- горчица с зернами2г
- имбирь1ч. л.
- тмин молотый0.5г
- куриные голени8шт.
- сольпо вкусу
- черный перецпо вкусу
- чернослив без косточек0.5стакан
- абрикос без косточек0.5стакан
Пищевая ценность
- Белки294г326.67% от дневной нормы
- Жиры76г95.00% от дневной нормы
- Углеводы156г52.00% от дневной нормы
- Калории2546кКал106.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Выложить в жаропрочное блюдо очищенный и порезанный пастернак и лук шалот среднего размера или крупный кусочками, сбрызнуть маслом. Поставить в разогретую духовку на 200 гр на 5 мин.
- Шаг 1
Смешать 1/3 стакана абрикосовый джем, горчицу, имбирь натертый и тмин в емкости. Кусочки посолить и поперчить. Смазать все кусочки в этой смеси . И выложить поверх пастернака и лука и сухофруктов без косточек. Добавить 1/4 стак. воды . Поставить в горячую духовку, прикрыв фольгой на 1 час или полной готовности.
- Шаг 2
Подаем к столу с пастернаком и сухофруктами. Приятного аппетита.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Разрешено ли сало при диабете — ответили диетологи Павлова и Русакова
Больше не выбрасываю сваренную насмарку кашу — делюсь правильным рецептом и лайфхаками по приготовлению разных круп
Есть потенциал: биохимик сказала, от каких болезней защищает кофе
Комментарии
23Аля, готовила вчера, получилось невероятно вкусно, огромное спасибо!!🌺!
Фруктовая кура ?-здорово! 😍Интересненький рецептик!🌷🌷🌷
Очень аппетитно!..Мясо с сухофруктами любимое сочетание!..😋😊😋
Приятно такое сочетание вместе)) 😊🌷🍀
Знатная курочка😍😋