Салат из семги с овощами
Описание рецепта
Простой и вкусный салат из соленой семги. Интересную нотку
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- помидоры1шт.
- огурцы1шт.
- картофель вареный1шт.
- лук репчатый1шт.
- укроп4веточка
- салат2лист
- лимонный сок1ч. л.
- оливковое масло2ст. л.
- горчица5ст. л.
- сахар5г
- специи1г
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры21г26.25% от дневной нормы
- Углеводы37г12.33% от дневной нормы
- Калории350кКал14.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Лук нарезать очень тонкими полукольцами, сполоснуть в холодной воде и сбрызнуть лимонным соком.
- Шаг 1
Огурец нарежьте мелким кубиком. При нарезке помидора сначала удалите жидкость с семенами, чтобы она не давала лишнюю влагу. Мякоть так же нарежьте мелким кубиком.
- Шаг 2
Семгу нарежьте мелким кубиком.
- Шаг 3
Вареный картофель очистить от кожуры и нарезать мелким кубиком.
- Шаг 4
Все составляющие выложить в одну емкость, добавить нарезанную зелень укропа.
- Шаг 5
Приготовить заправку. Для этого смешать оливковое масло, лимонный сок, горчицу и прованские травы. Слегка подсолить и добавить сахар. Все взбить.
- Шаг 6
Маринованный лук отжать, добавить в салат и полить заправкой. Все аккуратно перемешать и сразу подавать.
- Шаг 7
Салат с семгой и овощами готов. Приятного аппетита!