Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Тыквенный суп-пюре

Тыквенный суп-пюре
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

2 клубня картофеля,
700 г тыквы,
2 луковицы,
2 зубчика чеснока,
оливковое масло,
1/2 ч.л. молотого имбиря (или 1 ч.л. тертого),
250 мл апельсинового сока (примерно 3 апельсина),
1 литр воды,
200 мл сливок (10%), соль,
1 маленький стручок перца чили.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Картофель и тыкву очистить и нарезать кубиками. Перец чили очистить, удалить семена и нарезать полосками. Лук и чеснок очистить, мелко нарезать. Выжать апельсиновый сок.
На весь экран
шаг 2
В сотейнике разогреть масло, обжарить лук с чесноком. Затем добавить имбирь, перец чили, картофель и тыкву. Перемешать, немного подрумянить, влить воду и сок. Варить 15 минут, до готовности овощей. Посолить, влить сливки и варить еще 3 минуты.
На весь экран
шаг 3
С помощью блендера сделать пюре. Разлить по тарелкам, украсить зеленью, сметаной и жареными тыквенными семечками.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
oksana
oksana
06.10.2013 16:51:18

Очень острый, на любителя

Elena.K.
Elena.K.
13.10.2013 11:09:57
oksana,

если вы не едите острое, то конечно для вас будет остро

Екатерина
Екатерина
18.09.2013 17:13:03

Супчик просто прелесть, не ожидала что будет так вкусно)))

Elena.K.
Elena.K.
18.09.2013 19:10:36
Екатерина,

Екатерина, спасибо. Супчик нам тоже нравится, вкусный.😄

ТатьянаS
ТатьянаS
17.09.2013 00:27:32

С имбирём...,отлично 😃 получился супчик!!! 😉🌻

Elena.K.
Elena.K.
18.09.2013 19:10:43
ТатьянаS,

Спасибо, Татьяна. Очень приятно, что вам понравился🌻.

Яна
Яна
16.09.2013 16:04:57

Елена , супчик - прелесть 😋😋😊😊😃😃😃🌹🌹🌹

Elena.K.
Elena.K.
16.09.2013 16:26:59
Яна ,

Я очень рада, что вам понравилось.🌻😄

Машишь
Машишь
16.09.2013 12:43:07

О! Тыква!!! Царица полей!!! Обожаю тыкву! Думаю, вся прелесть осени - тыква и огненные кленовые листья!!!😀

Elena.K.
Elena.K.
16.09.2013 17:00:53
Машишь,

Спасибо за комментарий прекрасный и за ваш голос.🌻🌻

Показать еще комментарии