Сливочно-йогуртовый торт с фруктами

16 сентября 2013

Время приготовления 1 ч

СтеллаАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Этот торт никого не осталяет равнодушным! Он получается легким, в меру сладким и сдержит много фруктов. Фрукты можно взять любые - персики, нектарины, киви, бананы, ананасы, вишню... в общем, ваши любимые. Я приготовила торт с бананами и персиками, и небольшим добавлением малины. Даже те, кто не любит сладкое, обязательно его оценят.)))))

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки153г
170.00% от дневной нормы
Жиры87г
108.75% от дневной нормы
Углеводы249г
83.00% от дневной нормы
Калории2381кКал
99.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

pustovit.anka

Katya Petrova

mte346

Шаги рецепта

Подготовка
Печенье измельчить с помощью кухонного комбайна или растереть руками.
Шаг 1
...........
Шаг 2
Добавить размягченное сливочное масло и сгущенку.
Шаг 3
Перемешать все в однородную массу.
Шаг 4
Выложить получившуюся массу в разъемную форму, равномерно распределить и поставить в холодильник на 30 минут.
Шаг 5
Залить желатин 0,5 ст. воды и оставить разбухать на 30 минут. Если желатин до конца не растворился, немного подогрейте его. Вместо воды можно использовать сироп от персиков.
Шаг 6
Тем временем, порежьте персики мелким кубиком.
Шаг 7
Сливки вылейте в миску, добавьте сахар и взбейте.
Шаг 8
Соедините взбитые сливки, йогурт, желатин, лимонный сок. Добавьте персики и горсть малины. Все аккуратно перемешайте.
Шаг 9
На торт выложить 1-2 порезанных банана.
Шаг 10
Залить все йогуртовой массой и поставить в холодильник на несколько часов (можно на ночь). Торт лучше закрыть пищевой пленкой.
Шаг 11
Когда торт застынет, осторожно вынимаем его из формы и украшаем по своему желанию фруктами и орехами. Я украсила слегка обжаренными миндальными лепестками и малиной.
Шаг 12
Вот так он выглядит в разрезе. Угощайтесь! Приятного аппетита!)))))