Мини-чизкейки
Описание рецепта
Порционные чизкейки удобны на детский праздник или фуршетный стол.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- печенье1стакан
- сахар2г
- сыр сливочный2г
- молоко1бутылка
- яйцо2шт.
- ванильный экстракт2ч. л.
- сливкипо вкусу
- голубикапо вкусу
- мятапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории57кКал2.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Разогреть духовку на 160 гр. В формочки маффинов выложить 18 бумажных стаканчиков. Смешать крошку с 2 стол.л. сахара, добавить растопленное масло и перемешать.
- Шаг 1
Распределим крошку по формочкам, примнем слегка ложкой.
- Шаг 2
Взбить сливочный сыр, чтоб не было комочков, добавить сгущенное молоко. Добавить ванилин, по яйцу зараз. Все перемешать на медленной скорости.
- Шаг 3
Разлить все по формочкам поровну. Поставить в разогретую духовку на 20 мин. Затем дать полностью остыть. Перенести в холодильник на час.
- Шаг 4
Приготовим крем, взбить сливки 1 стакан до высоких пиков. Или используем готовый баллончик сливок, которым можно распылять. Делать желательно перед подачей на стол. Выложим сверху ягоды и подаем к столу.