Стейк флэт-айрон на сковороде или на гриле
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Этот стейк из наиболее деликатесной мышцы лопаточной части говядины. Для блюда нам понадобится приправа Монреаль.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- говяжья лопатка800г
- приправа для мяса2ст. л.
- соль1щепотка
- растительное масло2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки40г44.44% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории362кКал15.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Приготовим все для гриля или используем сковороду гриль, предварительно ее хорошо разогрев. Смазать маслом обе стороны стейка. Обсыпать готовой приправой "Монреаль" с двух сторон. - Шаг 1
Обжарить на гриле или на сковороде гриль по 4-5 минут с каждой стороны до кондиции, что вы предпочитаете. - Шаг 2
Дать постоять 5 минут, разрезаем по диагонали. - Шаг 3
Подаем к столу с готовым гарниром. Приятного аппетита.
Оценить534
0
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Телеведущий Малоземов назвал опасную кухонную привычку: моем, чтобы снизить риски, а на самом деле их повышаем
Делайте это не реже раза в неделю: совет от Марта Стюарт, которым не стоит пренебрегать
Не то десерт, не то напиток: в эфире "О самом главном" научили готовить глинтвейн с мандаринами
Комментарии
11😋 Вкусно!! 😋
С такой фирменной приправой,конечно,вкусно,Алечка))) 🌻
Мяско с такой приправой просто изумительное!😛 💖😜
А я всё никак не отважусь грилить говядину, боюсь испортить столь драгоценный продукт 😉 💐
Богатый вкус!😌😋