Фаршированный порей в сливочном соусе, запеченный под сыром джюгас
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Мой ответ Креативному великану)))
Пищевая ценность
- Белки136г151.11% от дневной нормы
- Жиры154г192.50% от дневной нормы
- Углеводы27г9.00% от дневной нормы
- Калории2036кКал84.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Порей промыть, обсушить и нарезать на кусочки длиной 6-7 см - Шаг 1
Каждый кусочек аккуратно разделить на трубочки. - Шаг 2
Внутренности мелко порубить и обжарить на оливковом масле вместе с измельченным чесноком. - Шаг 3
Сделать фарш из говядины и свинины, посолить, поперчить. Соединить с обжаренным луком и хорошо перемешать. Добавить зелень - укроп, петрушку, кинзу. Все хорошо перемешать. - Шаг 4
Плотно наполнить подготовленные трубочки. - Шаг 5
Обжарить на оливковом масле на сильном огне. - Шаг 6
По 1-2 минуте каждую сторону. - Шаг 7
Переложить обжаренные трубочки в форму для запекания, залить сливками и запекать в разогретой духовке 25 минут при температуре 180 градусов. - Шаг 8
Сыр натереть на крупной терке. - Шаг 9
Посыпать сыром запеченный порей и отправить в духовку еще на 5-7 минут. - Шаг 10
Когда сыр расплавится и приобретет золотистую корочку, достаем из духовки. Наш ужин готов!!! Приятного аппетита!!!!!!!!!!
Оценить544
0
Комментарии
21Вика,поздравляю!!! 💖💖💖🌺🌺🌺
Порей очень 😎 уважаю...,а уж под 😋 таким сыром))) 😜
Викуля просто замечательный рецепт 😘😘😚😚😋😋😋💐💐
Ну как пройти мимо такой вкуснотищи?😍.. Никак.. Поэтому я сегодня здесь!😌🌸
Интересная и вкусная идея!)))😍😋😍🍀🍀🍀