Печенье «Царское» из двух ингредиентов: тесто и коричневый сахар
Описание рецепта
Этот простой на первый взгляд рецепт придумали мои дети. И мы решили попробовать. Получилось здорово. Угощали бабушку и она долго гадала, что же там за начинка. А начинки собственно говоря и нет - только сахар. Теперь это наш рецепт-выручалочка на случай неожиданных гостей или просто семейного ужина.Слово редактора
Печенье «Царское» — это хрустящая выпечка из бездрожжевого теста с коричневым сахаром. Никакой начинки, никаких сложных техник: тесто раскатывается, щедро посыпается сахаром, складывается и нарезается. При выпечке сахар карамелизуется и даёт золотистую корочку. Подходит как угощение к чаю, так и на случай неожиданных гостей — всё готово за полчаса.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто бездрожжевое1упаковка
- сахар коричневыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы41г13.67% от дневной нормы
- Калории285кКал11.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Если тесто в рулоне, разделить его пополам. Раскатать каждый кусок в пласт.Раскатывайте пласты одинаковой толщины — так печенье пропечётся равномерно. - Шаг 2
Равномерно просыпать коричневым сахаром каждый пласт теста.Сахара не жалейте: именно он даёт карамельную корочку. - Шаг 3
Положить один пласт на другой.Прижмите пласты ладонью или слегка пройдитесь скалкой, чтобы они склеились. - Шаг 4
Шаг 4Разрезать на кусочки любого размера и формы.Форма может быть любой — квадраты, прямоугольники, ромбы, произвольные кусочки. - Шаг 5Шаг 5Выпекать в разогретой духовке при 180 °C около 15–25 минут до желаемой степени румяности.15 минут дадут мягкое печенье, 25 минут — хрустящее и хорошо подрумяненное. Следите за цветом.
Комментарии
4Вот, уж говорят - всё гениальное просто!!! ЭТО ГЕНИАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ!!! Я только ещё корицу добавила к сахару!!! А так - легко и просто!!! СУПЕР!!!😍😍😍
А я люблю рогалики такие печь,вроде и начинка есть,а вроде бы и нет😊
спасибо всем кто проголосовал за наш рецепт💗
Проще 😆 не придумаешь...,но вкусно)) 😌