+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Маринованная семга на гриле с хлебом и салатом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
37
43614
1
Реклама

Котлеты из мяса щуки

Котлеты из мяса щуки
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 
Ингредиенты
Тушки щуки,
мякиш хлеба,
сливки,
соль,
перец,
лук,
яйца,
тимьян,
мука для панировки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Возьмите щуку, выпотрошите, и удалите головы.
Возьмите щуку, выпотрошите, и удалите головы.
На весь экран
Разделайте рыбу на филе (разрезом вдоль спинки, начиная с головы).
Разделайте рыбу на филе (разрезом вдоль спинки, начиная с головы).
На весь экран
Чистое филе получиться если снять кожу начиная с хвоста вести очень острым ножом к голове.
Чистое филе получиться если снять кожу начиная с хвоста вести очень острым ножом к голове.
На весь экран
Пропустить филе через самую мелкую решетку мясорубки, если мелкой нет, то дважды.
Пропустить филе через самую мелкую решетку мясорубки, если мелкой нет, то дважды.
На весь экран
Мякиш хлеба (один-два кусочка) залить 200 г. сливок 23% жир. и дать впитаться
Мякиш хлеба (один-два кусочка) залить 200 г. сливок 23% жир. и дать впитаться
На весь экран
Пропустить через мясорубку хлеб, добавить яйца, соль, перец, и лук, (крупную луковицу мелко порезать и обжарить до золотистого цвета) и тимьян и вымешать фарш.
Пропустить через мясорубку хлеб, добавить яйца, соль, перец, и лук, (крупную луковицу мелко порезать и обжарить до золотистого цвета) и тимьян и вымешать фарш.
На весь экран
Вот такой фарш получится! Сформировать котлеты, обвалять в муке и обжарить на оливковом масле до золотистой корочки. Подавать с картофельным пюре. Приятного аппетита!
Вот такой фарш получится! Сформировать котлеты, обвалять в муке и обжарить на оливковом масле до золотистой корочки. Подавать с картофельным пюре. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
Олюньчик
Олюньчик
7 лет назад

обожаю рыбные котлеткиpooh_lol🌸

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Ооочень вкусно!!!😋