Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Творожные пышки
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
В нашей семье очень уважают молочные продукты и в особенности творог. Но не все детки любят его, поэтому моя мама старалась всеми возможными способами привить любовь к этому продукту, а иногда, чтобы накормить им, приходилось его "маскировать". Так, например, эти пышки она делала в виде любимого мною и моей сестрой хвороста. Делаются они очень быстро, готовятся во фритюре - просто молниеносно и съедаются соответственно))) С пылу с жару, да с чашечкой горячего чая/холодного молочка - отличное начало дня!!!
Угощайтесь!!!
Ингредиенты
250 г творога
1 яйцо
70 г сметаны (у меня 15%)
70 г сахара (для сладкоежек можно и больше)
упаковка ванильного сахара
1 ч. л. разрыхлителя (или 0,5 ч. л. соды)
цедра 1 лимона
300 г муки
растительное масло для фритюра
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Соединяем в ёмкости творог, сметану, яйцо, сахар, ванильный сахар, цедру лимона. Доводим погружным блендером до однородности. Можно обойтись и без помощи техники, но тогда протрите творог через сито.
На весь экран
шаг 2
Добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Муку добавляем постепенно, т. к. ее может понадобиться чуть меньше или больше.
На весь экран
шаг 3
Замешиваем тесто. Оно не должно липнуть к рукам.
На весь экран
шаг 4
Раскатываем тесто в пласт толщиной 5 мм. Вырезаем стаканом круги, делаем по середине надрез и выворачиваем часть теста сквозь него, по типу хрустиков.
На весь экран
шаг 5
С обрезками поступаем аналогичным образом (для ускорения процесса).
На весь экран
шаг 6
Обжариваем в раскаленном масле.
На весь экран
шаг 7
Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить излишний жир.
На весь экран
шаг 8
Присыпаем сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 9
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Только что их приготовила, не могу оторваться, как вкусно😳, но надо держать себя в руках, а то детям не достанется)))pooh_lol
Да, Александра, вы правы))) удержаться очень трудно)))) Они как семечки улетают! Я успокаивала себя тем, что там творожок)) ну, и тем, что готовить часто их не буду)))pooh_lol Спасибо большое за отзыв!!!💐
Как раз вчера хотела приготовить что-то эдакое "пончатое"😃 и нашла Ваш рецепт😌 Приготовила тут же, очень-очень вкусно! 🌺🌺💐
Очень рада, что Вам понравился рецепт!!! Спасибо за отчет!!! Румяные и аппетитные пышечки!!!😊🌸🌸🌸
неприлично вкусно! Оля я так тебе радаа)) 😘
Спасибо, Лизонька!😃😘🌹
Супер! У меня моя тетя всегда такие хрустики целый таз готовит.😘
Спасибо!))) Да, в детстве можно было их тазами кушать)))😘
Олюшка, рада тебя видеть😊💖 Хворост утащила, с творогом мы дружим😄😘
Дианочка, я тоже тебе безумно рада!!!!😍 Творог, да, лучший друг)))💖🌷🌷🌷