Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Veronica Bourdon Andreeva2 часа и 19 минут назад
Про яйца , я согласна. Я родом из Белоруси и драники обожаю! Без яйца они получаются хрустящими снаружи. Такими с яйцом никогда не будут. И если их отцедить, как написано в рецепте, и добавить немного муки, они не разваливаются и прекрасно жарятся. Ну и еще, без яйца мы избавояемся от почти 100 лишних калорий.
Драники
Lena Shevelyova2 часа и 27 минут назад
3 зубчика чеснока) спасибо за рецепт, готовлю гуляш только по нему! В конце нужно добавить немного подсушенной на сковороде муки - это придаст ту самую «густоту»
Венгерский гуляш
Oksana Harder3 часа и 32 минуты назад
Здравствуйте. Скажите пожалуйста сколько сухих дрожжей надо взять. Живые очень проблематично найти. Спасибо.
Пасхальный кулич
Творожные пышки
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
В нашей семье очень уважают молочные продукты и в особенности творог. Но не все детки любят его, поэтому моя мама старалась всеми возможными способами привить любовь к этому продукту, а иногда, чтобы накормить им, приходилось его "маскировать". Так, например, эти пышки она делала в виде любимого мною и моей сестрой хвороста. Делаются они очень быстро, готовятся во фритюре - просто молниеносно и съедаются соответственно))) С пылу с жару, да с чашечкой горячего чая/холодного молочка - отличное начало дня!!!
Угощайтесь!!!
Ингредиенты
250 г творога
1 яйцо
70 г сметаны (у меня 15%)
70 г сахара (для сладкоежек можно и больше)
упаковка ванильного сахара
1 ч. л. разрыхлителя (или 0,5 ч. л. соды)
цедра 1 лимона
300 г муки
растительное масло для фритюра
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1/9
Соединяем в ёмкости творог, сметану, яйцо, сахар, ванильный сахар, цедру лимона. Доводим погружным блендером до однородности. Можно обойтись и без помощи техники, но тогда протрите творог через сито.
На весь экран
шаг 2/9
Добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Муку добавляем постепенно, т. к. ее может понадобиться чуть меньше или больше.
На весь экран
шаг 3/9
Замешиваем тесто. Оно не должно липнуть к рукам.
На весь экран
шаг 4/9
Раскатываем тесто в пласт толщиной 5 мм. Вырезаем стаканом круги, делаем по середине надрез и выворачиваем часть теста сквозь него, по типу хрустиков.
На весь экран
шаг 5/9
С обрезками поступаем аналогичным образом (для ускорения процесса).
На весь экран
шаг 6/9
Обжариваем в раскаленном масле.
На весь экран
шаг 7/9
Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить излишний жир.
На весь экран
шаг 8/9
Присыпаем сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 9/9
Приятного аппетита!
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Только что их приготовила, не могу оторваться, как вкусно😳, но надо держать себя в руках, а то детям не достанется)))pooh_lol
Да, Александра, вы правы))) удержаться очень трудно)))) Они как семечки улетают! Я успокаивала себя тем, что там творожок)) ну, и тем, что готовить часто их не буду)))pooh_lol Спасибо большое за отзыв!!!💐
Как раз вчера хотела приготовить что-то эдакое "пончатое"😃 и нашла Ваш рецепт😌 Приготовила тут же, очень-очень вкусно! 🌺🌺💐
Очень рада, что Вам понравился рецепт!!! Спасибо за отчет!!! Румяные и аппетитные пышечки!!!😊🌸🌸🌸
неприлично вкусно! Оля я так тебе радаа)) 😘
Спасибо, Лизонька!😃😘🌹
Супер! У меня моя тетя всегда такие хрустики целый таз готовит.😘
Спасибо!))) Да, в детстве можно было их тазами кушать)))😘
Олюшка, рада тебя видеть😊💖 Хворост утащила, с творогом мы дружим😄😘
Дианочка, я тоже тебе безумно рада!!!!😍 Творог, да, лучший друг)))💖🌷🌷🌷