Аджика
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Мой семейный рецепт "Аджика". Его готовила моя бабушка Лида. Меня научила готовить этот рецепт ее дочь, моя тетя Алевтина. Теперь мы все вместе готовим, каждый в своей семье - и моя тетя, и моя мама, и я. Очень вкусно, особенно с мантами или домашними пельменями. В наших семьях никогда манты не подаются без "Бабушкиной аджики"!
Ингредиенты
150 г соли
200 г горького перца без семян
500 г сладкого перца без семян
500 г помидоров
300 г чеснока
50 г растительного масла
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Необходимые ингредиенты.
На весь экран
шаг 2
Сладкий перец очистить, порезать.
На весь экран
шаг 3
Чеснок почистить.
На весь экран
шаг 4
Помидоры порезать.
На весь экран
шаг 5
Горький перец почистить, порезать.
На весь экран
шаг 6
Все пропустить через мясорубку, можно делать в блендере.
На весь экран
шаг 7
Добавить соль и растительное масло, перемешать.
На весь экран
шаг 8
Готовая аджика.
На весь экран
шаг 9
Манты с аджикой.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
добрый день! а как хранить аджику?
спасибо! 💐
😋😋😋💐
Поздравляю 😍 с первым остреньким 😉 рецептиком на сайте!!! 🍃🌺🍃 И с победой в конкурсе!!!