+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Бурый рис с грибами и зеленым горошком
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
19
29540
3
Реклама

Быстрая пицца с перцем, цукини и красным луком

Быстрая пицца с перцем, цукини и красным луком
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Конечно, это не классическая пицца, ее можно назвать лепешкой с овощами, но детям нравится называть ее пиццей. Не работайте долго с тестом, а если оно не схватывается — добавьте еще немного ледяной воды. Для начинки вместо свежего сладкого перца прекрасно подойдет консервированный в масле, а сыр можно взять и российский!

Пищевая ценность порции
456
кКалл
19%
Белки11 г
Жиры31 г
Углеводы34 г
% от дневной нормы
3 %
6 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для теста
1 стакан
100 г
1 шт.
1 щепотка
Основные
1 шт.
1 шт.
60 г
½ шт.
½ шт.
1 ст. л.
2 ч. л.
½ ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/9
Духовку предварительно разогреть до максимальной температуры.
На весь экран
шаг 2/9
Цукини порезать небольшими брусками.
Цукини порезать небольшими брусками.
На весь экран
шаг 3/9
Сладкий перец, удалив плодоножку и семена, порезать так же, как цукини.
Сладкий перец, удалив плодоножку и семена, порезать так же, как цукини.
На весь экран
шаг 4/9
Луковицу почистить и нарезать дольками.
Луковицу почистить и нарезать дольками.
На весь экран
шаг 5/9
Противень выстелить бумагой для выпечки, выложить цукини, лук и сладкий перец, сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить. Отправить противень с овощами под гриль на 5–7 минут.
Противень выстелить бумагой для выпечки, выложить цукини, лук и сладкий перец, сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить. Отправить противень с овощами под гриль на 5–7 минут.
На весь экран
шаг 6/9
Приготовить тесто: муку вместе с предварительно охлажденным сливочным маслом и солью порубить ножом в крошку. Добавить яйцо и 1 ст. ложку ледяной воды и вымесить все руками.
Приготовить тесто: муку вместе с предварительно охлажденным сливочным маслом и солью порубить ножом в крошку. Добавить яйцо и 1 ст. ложку ледяной воды и вымесить все руками.
На весь экран
шаг 7/9
Раскатать тесто в тонкую лепешку, выложить ее на обратную сторону противня, смазать томатной пастой.
Раскатать тесто в тонкую лепешку, выложить ее на обратную сторону противня, смазать томатной пастой.
На весь экран
шаг 8/9
Сыр натереть на крупной терке.
Сыр натереть на крупной терке.
На весь экран
шаг 9/9
Обжаренные овощи выложить на лепешку, сбрызнуть бальзамическим уксусом, посыпать натертым сыром и отправить в разогретую духовку на 5–7 минут.
Обжаренные овощи выложить на лепешку, сбрызнуть бальзамическим уксусом, посыпать натертым сыром и отправить в разогретую духовку на 5–7 минут.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Отправить
Елена Рогужцева
Елена Рогужцева
1 год назад

Очень нравится рецепт! Идеально, когда нужно что-то быстро приготовить к приходу гостей. И тесто вкусное: хрустящее, слоёное. Только есть лучше сразу, так вкуснее:)
А тесто лучше в комбайне рубить, тогда весь процесс не более 5-10 минут занимает

Александр Науменко
Александр Науменко
3 года назад

Тесто плохое при запекании оно похоже на печенье,лучше под эту пиццу подберите какое нибудь другое тесто.

Александр
Александр
5 лет назад

Подскажите, пожалуйста, сколько уходит на приготовление теста времени?

Конечно, это не классическая пицца, ее можно назвать лепешкой с овощами, но детям нравится называть ее пиццей. При приготовлении быстрой пиццы не работайте долго с тестом, если оно не схватывается — добавьте еще немного ледяной воды. Для начинки вместо свежего сладкого перца прекрасно подойдет консервированный в масле, а сыр можно взять и «Российский»! Рецепт быстрой пиццы представлен с фото пошагово, что очень облегчает процесс ее приготовления. Используйте именно красный лук, так как он слаще обычного. Овощи не мельчите, а режьте небольшими брусочками и дольками. Итак, заключительный этап — всего 5-7 минут в духовке и румяная аппетитная пицца с перцем, цукини и красным луком на вашем столе! Приятного аппетита!