Чтобы белки хорошо взбились, постарайтесь, чтобы в них не попало ни капли желтка и обязательно охладите. Если вы не уверены в своей форме, лучше выстелить ее бумагой для выпечки, смазанной сливочным

Юлия Высоцкая

03 июня 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с малиной и инжиром

Такой пирог можно приготовить с абрикосами — они здорово сочетаются с малиной, также хорошо получается со сливами и голубикой. Для лимонного вкуса и аромата апельсиновую цедру замените цедрой лимона,

Юлия Высоцкая

07 сентября 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с ежевикой, имбирем и корицей

Такой пирог можно подать с ванильным мороженым или взбитыми сливками.

Юлия Высоцкая

09 июня 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с брокколи

Тесто для пирога по консистенции должно получиться мягким и воздушным, но не как жидкая сметана.

Юлия Высоцкая

25 сентября 2014

Пирог "Столовая Ложка"

Славянка

23 сентября 2013

Приготовление

1 час

Рецепт на:

5 персон

ОПИСАНИЕ

Вкусно, быстро и необычно!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

слив.масло - 100 г

сахар - 0.5 ст.

яйца - 2 шт.

ванилин

разрыхлитель - 2 ч.л.

молоко - 1/3 стакана

мука - 4 ст.л.

Карамель:

слив.масло - 50 г

сахар - 0.5 ст.

Начинка:

Абрикосы или персики (консервированные) - 400 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Растереть масло с сахаром.

На весь экран

# шаг 2/9

Добавить яйца, ванилин, разрыхлитель, муку, молоко - перемешать, получается тесто, чуть гуще чем для оладьев

На весь экран

# шаг 3/9

Карамель - растапливаем масло и сахар, помешивая

На весь экран

# шаг 4/9

Форму (обратите внимание, что силиконовая не подойдет, так как потом ее нужно будет ставить на огонь) застилаем фольгой, распределяем получившуюся массу-карамель.

На весь экран

# шаг 5/9

Сверху на карамель выкладываем половинки персиков/абрикосов, срезами вниз

На весь экран

# шаг 6/9

Сверху аккуратненько столовой ложкой выкладываем тесто

На весь экран

# шаг 7/9

Ставим в духовку, выпекаем до румяности, 40 минут при температуре 180град

На весь экран

# шаг 8/9

10 минут оставляем отдыхать под полотенцем. Затем на 1 минуту ставим на огонь.

На весь экран

# шаг 9/9

Переворачиваем, сверху можно посыпать орехами, шоколадом, кокосовой стружкой или сах.пудрой, и наслаждаться!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Торт-пирог "Бусина"

Участник конкурса "Раз, два и готово!" Буквально сегодня испекла, специально к конкурсу!! Так совпало, решила печь, и тут объявили)) Ко мне эта тема относится непосредственно, так как я, как думаю, и