+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
Участники битвы рецептов

Борщ с фасолью и белыми грибами

Борщ с фасолью и белыми грибами
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

грибы сухие — 50 г
фасоль красная — 100 г
картофель — 2-3 шт.
морковь — 1 шт.
свекла - 1 шт.
лук — 1 головка
капуста — 100 г
помидоры — 2-3 шт.
масло растительное — для обжарки
соль, перец — по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Фасоль замочить на 7-8 часов. Промыть, залить водой и варить 40 минут.
На весь экран
шаг 2
Морковь и свеклу натереть на крупной терке, лук нарезать мелко. Обжарить на растительном масле. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, порубить и добавить к луку с морковью и свеклой. Тушить 5 минут. Добавить соль и перец.
На весь экран
шаг 3
Белые сухие грибы можно размочить в воде, а можно истолочь их в ступке в крупную крошку. Добавить к фасоли грибы, порезанный брусочками картофель и варить 10 минут. Порезать тонкой соломкой капусту, добавить в кастрюлю.
На весь экран
шаг 4
Когда капуста будет готова, добавить зажарку и довести борщ до кипения. Дать настояться и подавать.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 28
Ed4 square50
Отправить
Ирина
Ирина
19.10.2013 19:25:45

Как аппетитно!! 🍄и, думаю, очень вкусно!!!😌🌸

Лена
Лена
01.10.2013 19:25:26

😃 В К У С Н О !!!🍃🍂🍃🍄🍂🍃🍂

Ла Ванда
Ла Ванда
01.10.2013 22:56:38
Лена,

Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!🌹🌹🌹🌹🌹

Galinalirr
Galinalirr
01.10.2013 10:54:58

Добавляю свой голос к этому рецепту, так как готовлю уже много лет борщ только на овощах, без мяса. Знаю, что если приготовить борщ из свежих качественных овощей и с хорошим настроением - вкуснотище отменное. А тут еще грибы, да еще и белые - желудочный сок уже уже просит борща ! Желаю победы в достойном соревновании !!!🌹🌹🌹pooh_lol

Ла Ванда
Ла Ванда
01.10.2013 12:47:04
Galinalirr,

Спасибо большое!!! Очень приятна Ваша поддержка!!!💐

Galinalirr
Galinalirr
01.10.2013 17:34:31
Ла Ванда,

Я решила, что будет честным голосование, если приготовить борщ по вашему рецепту. Да действительно очень вкусно. Но я люблю экспериментировать, решила, что белые грибы не обязательно превращать в крошку. Я их хорошо промыла и варила кусочками вместе с картошечкой. Остальное по рецепту. 🍁🍄🍁🍄🍁🍄

Ла Ванда
Ла Ванда
01.10.2013 23:00:04
Galinalirr,

Ооо!!! Это, вообще, самый большой комплимент!!! Спасибо за доверие!!! Очень рада!!!🌹🌹🌹🌹🌹

Анэлия
Анэлия
30.09.2013 13:21:02

Очень вкусный борщ. Такой же готовила еще моя прабабушка. Только к этому рецепту у нее было маленькое добавление. Она клала сушеные груши. (ну это на любителя).Этот борщ всегда она готовила на Пасху.

Ла Ванда
Ла Ванда
30.09.2013 17:37:47
Анэлия,

Да, это постный борщ... В пост самое то)))))) Отличная идея с сушеной грушей, беру на заметку. Спасибо огромное!!!🌺🌺🌺

ღ Юляღ
ღ Юляღ
30.09.2013 10:31:32

Обожаю борщ с фасолью и грибами!😋Да погуще чтоб был...Мммм....ароматами завеяло!!!Отличный борщик Викуль!!!😋🍀🍀🍀😊

Ла Ванда
Ла Ванда
30.09.2013 17:38:25
ღ Юляღ,

Спасибо, Юленька!!! Да здравствует борщ!!!😘😘😘

ღ Юляღ
ღ Юляღ
01.10.2013 01:49:46
Ла Ванда,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Показать еще комментарии