Запеченные рулетики из ветчины
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- ветчина4кусок
- сыр твердый150г
- молоко200мл
- бульон100мл
- масло сливочное80г
- мука2ст. л.
- чеснок сушеныйпо вкусу
- мускатный орех молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки56г62.22% от дневной нормы
- Жиры106г132.50% от дневной нормы
- Углеводы30г10.00% от дневной нормы
- Калории1280кКал53.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Лук отварить в слегка подсоленой воде, вынуть, обсушить.
- Шаг 1
Отрезать 4 одинаковых кусочка ветчины.
- Шаг 2
Завернуть каждый черешок в кусочек ветчины, если требуется, зафиксировать шпажкой. Выложить в форму д/запекания.
- Шаг 3
Ингредиенты для соуса.
- Шаг 4
Масло растопить в сковороде.
- Шаг 5
Добавить муку, размешать и обжарить 1-2 мин. Влить молоко и 100мл бульона от лука, добавить по щепотки цеснока и мускатного ореха, размешать до полного растворения комочков,дать загустеть на медл огне.
- Шаг 6
Сыр натереть на крупной терке. Залить соусом рулетики, посыпать обильно тертым сыром и поставить в разогретую духовку на 5-10 мин.
- Шаг 7
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Бросила на сковороду овощи, разбила яйца: яркая, ароматная и полезная шакшука готова — идеальный завтрак
Разрешено ли сало при диабете — ответили диетологи Павлова и Русакова
Больше не выбрасываю сваренную насмарку кашу — делюсь правильным рецептом и лайфхаками по приготовлению разных круп
Комментарии
3Маруся, вкусно очень) мы тоже порей любим, поэтому я себе утаскиваю в копилочку))😍
Значит,ты тоже 😃 любишь порей? 😉 Здорово и вкусно! 🌻
красавец рулет, а почему так мало голосов? утром раним выложила?😊