Запеченные рулетики из ветчины
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- ветчина4кусок
- сыр твердый150г
- молоко200мл
- бульон100мл
- масло сливочное80г
- мука2ст. л.
- чеснок сушеныйпо вкусу
- мускатный орех молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки56г62.22% от дневной нормы
- Жиры106г132.50% от дневной нормы
- Углеводы30г10.00% от дневной нормы
- Калории1280кКал53.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Лук отварить в слегка подсоленой воде, вынуть, обсушить. - Шаг 1
Отрезать 4 одинаковых кусочка ветчины. - Шаг 2
Завернуть каждый черешок в кусочек ветчины, если требуется, зафиксировать шпажкой. Выложить в форму д/запекания. - Шаг 3
Ингредиенты для соуса. - Шаг 4
Масло растопить в сковороде. - Шаг 5
Добавить муку, размешать и обжарить 1-2 мин. Влить молоко и 100мл бульона от лука, добавить по щепотки цеснока и мускатного ореха, размешать до полного растворения комочков,дать загустеть на медл огне. - Шаг 6
Сыр натереть на крупной терке. Залить соусом рулетики, посыпать обильно тертым сыром и поставить в разогретую духовку на 5-10 мин. - Шаг 7
Приятного аппетита!
Оценить514
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Стоматолог дал совет, как пить горячее и холодное, не "убивая" зубы: реагируют, как стекло
Классика на зимних вечеринках: что такое эгг-ногг и как готовить заморский напиток
Назван главный напиток для поддержки иммунитета зимой
Комментарии
3Маруся, вкусно очень) мы тоже порей любим, поэтому я себе утаскиваю в копилочку))😍
Значит,ты тоже 😃 любишь порей? 😉 Здорово и вкусно! 🌻
красавец рулет, а почему так мало голосов? утром раним выложила?😊