
Салат из тортеллини с помидорчиками черри и моцареллой
Описание рецепта
Сегодня хотела бы предложить Вам очень вкусный и быстрый салат из тортеллини в итальянском стиле) он довольно сытный, поэтому может подойти в качестве легкого обеда или ужина) а может быть и гарниром к мясу, птице, рыбе) Тортеллини - это итальянские пельмени с различными начинками, чаще с мясной, овощной или грибной. Подробно о них рассказывала Леночка Елениссима в одном из своих рецептов. На нее и сошлюсь в этом вопросе: ссылка на рецепт Тортеллини можн брать свежие или замороженные. Это очень простое блюдо, но оно такое вкусное - съедается моментально. И сразу же хочется еще)) Попробуйте и Вы)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- моцарелла200г
- чеснокпо вкусу
- бальзамический уксус3ст. л.
- сахарпо вкусу
- оливковое масло5ст. л.
- базилик1горсть
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры65г81.25% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории628кКал26.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка

С моцареллы сливаем раствор. Если она у Вас целая, то режем ее кусочками.
- Шаг 1

Помидорчики черри разрезаем напополам.
- Шаг 2

Рубим базилик.
- Шаг 3

Для соуса смешиваем чеснок, уксус, соль, сахар, перец по вкусу. Вводим оливковое масло, взбивая венчиком.
- Шаг 4

Тортеллини готовим аль денте (время, указанное на упаковке). У меня были свежие, они готовятся 2 минуты. Откидываем их на дуршлаг.
- Шаг 5

В салатнице быстро смешиваем все ингредиенты и добавляем заправку.
- Шаг 6

Подаем сразу же. Приятного аппетита))
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Ученый Шихов из РОСБИОТЕХа ответил, правда ли человек съедает полстакана моющего средства в год

В холодильнике был один баклажан: сделала мегапростую закуску к приходу гостей — другие блюда были и не нужны!

Не диета, а поддержка: 20 продуктов, которые реально помогают печени и кишечнику очищаться без голодовок













Комментарии
15Оля! а у вас тортеллини продаются как обычная паста? если это так то я завидую...я о таком мечтаю...😍
А ведь точно 😃...С готовыми тортеллинями и быстро 😎 и сытно!!! 😋🍃
Какой интересный салат, Италия!!!!😇😋😋😋
Запахло Италией😊💖
Быстро, красиво и вкусно!😋😍💐💐💐