Салат из тортеллини с помидорчиками черри и моцареллой

Салат из тортеллини с помидорчиками черри и моцареллой

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Сегодня хотела бы предложить Вам очень вкусный и быстрый салат из тортеллини в итальянском стиле) он довольно сытный, поэтому может подойти в качестве легкого обеда или ужина) а может быть и гарниром к мясу, птице, рыбе) Тортеллини - это итальянские пельмени с различными начинками, чаще с мясной, овощной или грибной. Подробно о них рассказывала Леночка Елениссима в одном из своих рецептов. На нее и сошлюсь в этом вопросе: ссылка на рецепт Тортеллини можн брать свежие или замороженные. Это очень простое блюдо, но оно такое вкусное - съедается моментально. И сразу же хочется еще)) Попробуйте и Вы)

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки19г
    21.11% от дневной нормы
  • Жиры65г
    81.25% от дневной нормы
  • Углеводы6г
    2.00% от дневной нормы
  • Калории628кКал
    26.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка С моцареллы сливаем раствор. Если она у Вас целая, то режем ее кусочками.

    С моцареллы сливаем раствор. Если она у Вас целая, то режем ее кусочками.

  • Шаг 1 Помидорчики черри разрезаем напополам.

    Помидорчики черри разрезаем напополам.

  • Шаг 2 Рубим базилик.

    Рубим базилик.

  • Шаг 3 Для соуса смешиваем чеснок, уксус, соль, сахар, перец по вкусу. Вводим оливковое масло, взбивая венчиком.

    Для соуса смешиваем чеснок, уксус, соль, сахар, перец по вкусу. Вводим оливковое масло, взбивая венчиком.

  • Шаг 4 Тортеллини готовим аль денте (время, указанное на упаковке). У меня были свежие, они готовятся 2 минуты. Откидываем их на дуршлаг.

    Тортеллини готовим аль денте (время, указанное на упаковке). У меня были свежие, они готовятся 2 минуты. Откидываем их на дуршлаг.

  • Шаг 5 В салатнице быстро смешиваем все ингредиенты и добавляем заправку.

    В салатнице быстро смешиваем все ингредиенты и добавляем заправку.

  • Шаг 6 Подаем сразу же. Приятного аппетита))

    Подаем сразу же. Приятного аппетита))

Оценить530
0

Что готовим

Из чего готовим

Оставить комментарий