Салат из тортеллини с помидорчиками черри и моцареллой

Салат из тортеллини с помидорчиками черри и моцареллой

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Сегодня хотела бы предложить Вам очень вкусный и быстрый салат из тортеллини в итальянском стиле) он довольно сытный, поэтому может подойти в качестве легкого обеда или ужина) а может быть и гарниром к мясу, птице, рыбе) Тортеллини - это итальянские пельмени с различными начинками, чаще с мясной, овощной или грибной. Подробно о них рассказывала Леночка Елениссима в одном из своих рецептов. На нее и сошлюсь в этом вопросе: ссылка на рецепт Тортеллини можн брать свежие или замороженные. Это очень простое блюдо, но оно такое вкусное - съедается моментально. И сразу же хочется еще)) Попробуйте и Вы)

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки19г
    21.11% от дневной нормы
  • Жиры65г
    81.25% от дневной нормы
  • Углеводы6г
    2.00% от дневной нормы
  • Калории628кКал
    26.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка С моцареллы сливаем раствор. Если она у Вас целая, то режем ее кусочками.
    С моцареллы сливаем раствор. Если она у Вас целая, то режем ее кусочками.
  • Шаг 1 Помидорчики черри разрезаем напополам.
    Помидорчики черри разрезаем напополам.
  • Шаг 2 Рубим базилик.
    Рубим базилик.
  • Шаг 3 Для соуса смешиваем чеснок, уксус, соль, сахар, перец по вкусу. Вводим оливковое масло, взбивая венчиком.
    Для соуса смешиваем чеснок, уксус, соль, сахар, перец по вкусу. Вводим оливковое масло, взбивая венчиком.
  • Шаг 4 Тортеллини готовим аль денте (время, указанное на упаковке). У меня были свежие, они готовятся 2 минуты. Откидываем их на дуршлаг.
    Тортеллини готовим аль денте (время, указанное на упаковке). У меня были свежие, они готовятся 2 минуты. Откидываем их на дуршлаг.
  • Шаг 5 В салатнице быстро смешиваем все ингредиенты и добавляем заправку.
    В салатнице быстро смешиваем все ингредиенты и добавляем заправку.
  • Шаг 6 Подаем сразу же. Приятного аппетита))
    Подаем сразу же. Приятного аппетита))
Оценить530
0

Автор рецепта

МурзикМурзик,автор рецепта
Добрый день! Очень рада к Вам присоединиться) Уже некоторое время постоянно посещаю Ваш замечательный сайт, активно готовлю по Вашим рецептам, восхищаюсь Вашей креативностью и фантазией, заряжаюсь позитивом и учусь у Вас, так как кулинар я начинающий, но очень любопытный и увлеченный)) Немного о себе. Меня зовут Оля, мне 28, уже 4й год живу в Швейцарии с любимым мужем и собакой) недавно серьёзно увлеклась кулинарией, обожаю кулинарные книги, журналы, конечно же различные сайты и блоги) хочу многому научиться (особенно работать с тестом) и завести новые интересные знакомства.
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше
  • Liza Oliver

     Оля! а у вас тортеллини продаются как обычная паста? если это так то я завидую...я о таком мечтаю...😍

    • Т

       А ведь точно 😃...С готовыми тортеллинями и быстро 😎 и сытно!!! 😋🍃

      • Elen@Lat

         Какой интересный салат, Италия!!!!😇😋😋😋

        • Снежинка Татьяна

           Запахло Италией😊💖

          • ЗаринА

             Быстро, красиво и вкусно!😋😍💐💐💐

            Оставить комментарий