Сырное "рафаэлло"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень нежные сырные шарики, от которых тяжело оторваться. А в качестве начинки можно использовать так же оливки или лосось, будет тоже очень даже ничего…
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сыр фета200г
- сыр российский200г
- сыр плавленый2шт.
- чеснок1стакан
- грецкие орехипо вкусу
- базилик1пучок
- петрушка1пучок
- кунжутпо вкусу
- рукола1пучок
Пищевая ценность
- Белки28г31.11% от дневной нормы
- Жиры31г38.75% от дневной нормы
- Углеводы11г3.67% от дневной нормы
- Калории427кКал17.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Фету, сыр, плавленый сырок натираем на крупной терке, чеснок и часть зелени, руколу мелко измельчаем. Смешиваем все ингредиенты в одну массу.
- Шаг 1
Формируем шарики, в серединку вкладываем измельченные орехи и виноград (предварительно удалив косточки).
- Шаг 2
Измельчаем оставшуюся зелень, обжариваем кунжут. Одну часть шариков обвалять в кунжуте, другую в зелени. Готовые шарики подавать на руколе, присыпать кунжутом.
Оценить519
0