+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Закуска из баклажанов с сыром
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
9
28376
2
Реклама
Реклама
Реклама

Теплый овощной салат с фетой на хрустящих лепешках

Теплый овощной салат с фетой на хрустящих лепешках
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Идеальный союз хлеба и овощей - вкусно, быстро и легко! а фета тут ну как нельзя кстати) 

В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

100 г феты
1 баклажан
1 помидор
2 небольших болгарских перца
1 луковица
1 зубчик чеснока
2 ст ложки растительного масла
немного чили
горсть черри
соль/перец/сухие травы по вкусу
Израильские лепешки или лаваш или питы или что угодно

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Первым делом нарезать баклажаны кубиками, засыпать солью и оставить на несколько минут.
Первым делом нарезать баклажаны кубиками, засыпать солью и оставить на несколько минут.
На весь экран
шаг 2
Пока баклажаны настаиваются, помыть все остальные овощи и нарезать их: лук полукольцами, чеснок и чили мелко нарубить, помидор и перец нарезать на кубики.
Пока баклажаны настаиваются, помыть все остальные овощи и нарезать их: лук полукольцами, чеснок и чили мелко нарубить, помидор и перец нарезать на кубики.
На весь экран
шаг 3
В сковороде разогреть масло, выложить лук, нарезанный полукольцами и чеснок. Слегка обжарить.
В сковороде разогреть масло, выложить лук, нарезанный полукольцами и чеснок. Слегка обжарить.
На весь экран
шаг 4
Пока первые овощи жарятся, помять руками баклажаны, выложить их в дуршлаг и промыть под водой.
Пока первые овощи жарятся, помять руками баклажаны, выложить их в дуршлаг и промыть под водой.
На весь экран
шаг 5
Добавляем в сковороду баклажаны и перцы и жарим еще 5 минут все вместе
Добавляем в сковороду баклажаны и перцы и жарим еще 5 минут все вместе
На весь экран
шаг 6
Далее всыпаем помидоры, солим (совсем немного), перчим, добавляем приправы по вкусу. Тушим еще 5-7 минут
Далее всыпаем помидоры, солим (совсем немного), перчим, добавляем приправы по вкусу. Тушим еще 5-7 минут
На весь экран
шаг 7
На лепешку (или в лаваш) кладем овощную смесь. Сверху кусок феты. Посыпаем томатами черри и подаем.
На лепешку (или в лаваш) кладем овощную смесь. Сверху кусок феты. Посыпаем томатами черри и подаем.
На весь экран
шаг 8
В лаваш можно закрутить в форме ролла! Очень вкусно и очень по-осеннему! Приятного аппетита
В лаваш можно закрутить в форме ролла! Очень вкусно и очень по-осеннему! Приятного аппетита
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 43
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
30.09.2013 00:36:54

Лиза,какие "тарелочки" у тебя 😌 симпатичные с вкусной начинкой!!! 😄

Liza Oliver
Liza Oliver
01.10.2013 06:24:05
ТатьянаS,

Танечка болшущее спасибо) они вкусные и прикольные! 💖

Elen@Lat
Elen@Lat
29.09.2013 00:20:29

Ммм, вкусно как, фото заглядение!!!😋😋😋

Liza Oliver
Liza Oliver
29.09.2013 10:14:41
Elen@Lat,

Леночка большое спасибо друг!💖

ВикторияS
ВикторияS
28.09.2013 23:51:19

Здорово, Лиз!!! Я бы такую овощную лепёшечку на пикничок взяла!!😋 Погода вот только у нас подкачала...😏 Поэтому придётся дома, что тоже очень вкусно!😋😍

Liza Oliver
Liza Oliver
29.09.2013 10:11:52
ВикторияS,

с погодой и у нас засада, уже скорее бы снег лег! спасибо что оценила)💖💖💖

Strelec
Strelec
28.09.2013 22:52:54

Фету обожаю! А на такой съедобной лепешке, да еще и с овощами..... Сюда бы еще бокальчик беленького - и жизнь удалась! 😜

Liza Oliver
Liza Oliver
29.09.2013 10:11:30
Strelec,

Анют пасибо дорогая)😘😘😘 беленького не было, но хотелось ужасно....😂

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
28.09.2013 22:06:34

объедение! А лепешки прям как тарелочки😊

Liza Oliver
Liza Oliver
29.09.2013 10:15:35
ais20_Алёнушка,

да! на них так и написано! что туда что угодно можно положить, в т ч и сладкое! я их увидела и вот этот салат сам в голову пришел для конкурса!

Показать еще комментарии