+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Тыквенный тарт с медом и лимонной цедрой

Тыквенный тарт с медом и лимонной цедрой
Тыквенный тарт с медом и лимонной цедрой
Тыквенный тарт с медом и лимонной цедрой
58344 ed4 square100
Тыквенный тарт с медом и лимонной цедрой
Тыквенный тарт с медом и лимонной цедрой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Посвящается всем любителям тыквы!!!

В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

для теста:
250 г муки
125 г сливочного масла
50 г сахарной пудры
1 яйцо
для начинки:
500 г тыквы
500 мл молока
3 яйца
2 ст.л. мёда
цедра половины лимона

Вам также пригодится
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 22 см 2.5 л желтая 630361.12
520 руб.
Форма для кекса, силиконовая, 25,5x13x7,2 см, NADOBA, серия MILA
529.2 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см светло-розовый
390 руб.
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
349 руб.
Форма для выпечки Apollo genio "Bloom"
265 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
422 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
427 руб.
Противень из алюминия Tefal Success 39х27 см J1602002
2889 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая
524 руб.
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
1099 руб.
Форма Tescoma DELICIA для 12 пышек 623222
2090 руб.
Посуда для СВЧ овальная 2л + крышка 2л (утятница) 33,5*19*12 см
720 руб.
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
540 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
389 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Муку просеять с пудрой и порубить в неё холодное сливочное масло. Сделать крошку.
Муку просеять с пудрой и порубить в неё холодное сливочное масло. Сделать крошку.
На весь экран
шаг 2
Затем добавить яйца и замесить крутое тесто. Убрать его в холодильник,пока готовим начинку.
Затем добавить яйца и замесить крутое тесто. Убрать его в холодильник,пока готовим начинку.
На весь экран
шаг 3
Тыкву порезать кубиками и залить молоком,поставить варится на медленный огонь около получаса, пока она не станет мягкой.
Тыкву порезать кубиками и залить молоком,поставить варится на медленный огонь около получаса, пока она не станет мягкой.
На весь экран
шаг 4
Когда тыква сварится, немного остудим и перельем в блендер, её нужно взбить в пюре. Затем добавим цедру,мед.
Когда тыква сварится, немного остудим и перельем в блендер, её нужно взбить в пюре. Затем добавим цедру,мед.
На весь экран
шаг 5
Взбить яйца и влить в тыквенное пюре,около минуты помешивая, чтобы яйца не свернулись.
Взбить яйца и влить в тыквенное пюре,около минуты помешивая, чтобы яйца не свернулись.
На весь экран
шаг 6
Достать тесто из холодильника,раскатать и выложить в форму,со съемными бортами. Края красиво и ровно обрезать.
Достать тесто из холодильника,раскатать и выложить в форму,со съемными бортами. Края красиво и ровно обрезать.
На весь экран
шаг 7
Застелить тесто пергаментом и высыпать туда любую крупу,отправить на 20-25 минут в разогретую духовку 180С.
Застелить тесто пергаментом и высыпать туда любую крупу,отправить на 20-25 минут в разогретую духовку 180С.
На весь экран
шаг 8
После того,как тесто пропечется, убрать пергамент с мукой и вылить туда нашу тыквенную начинку. Отправить дальше в духовку ещё на 35-40 минут. Можно из этого теста приготовить маленькие тарталетки с той же начинкой,только, нужно запекать минут 25.
После того,как тесто пропечется, убрать пергамент с мукой и вылить туда нашу тыквенную начинку. Отправить дальше в духовку ещё на 35-40 минут. Можно из этого теста приготовить маленькие тарталетки с той же начинкой,только, нужно запекать минут 25.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 47
Ed4 square50
Отправить
Екатерина Викторовна
Екатерина Викторовна
08.10.2019 19:58:09

Начинки получается в 2 раза больше, чем теста.
Начинка для меня лично не сладкая, я в следующий раз подслащу больше. Тесто тоже не сладкое. Хоть пирог и овощной тыквенный, на мой вкус, всё же сахарку нужно больше добавить)

Афанасия
Афанасия
19.09.2014 23:25:17

я - один из таких любителей!это-один из моих любимых пирогов)) только,я еще на тесто выкладываю жареный мелко рубленный фундук

Натали М
Натали М
19.09.2014 23:26:10
Афанасия,

мм...с орешками еще вкуснее будет😋😋😋

ТатьянаS
ТатьянаS
30.09.2013 00:59:53

Очень нежно 💗 выглядит...и тыквочка полезная))) 😉🌻

Натали М
Натали М
30.09.2013 09:50:13
ТатьянаS,

Танечка,спасибо😊тыква очень полезная🌹🌹🌹

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
30.09.2013 00:03:27

Наташенька, какое у тебя тыквенное чудо!!!!!😋😍

Натали М
Натали М
30.09.2013 09:49:40
Снежинка Татьяна,

Танюшечка,спасибо тебе большое🌺🌺🌺🌺🌺

Яна
Яна
29.09.2013 11:43:27

До чего же аппетитно выглядит тартик 😌😌😌 Натуля 🍀

Натали М
Натали М
29.09.2013 15:42:49
Яна ,

Яночка,спасибо тебе,😃🌹🌹🌹 дорогая

Показать еще комментарии