Видеорецепты по теме
Запеченная паста "Чизбургер"
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Думаю, что из-за обилия сыра в ингредиентах, понятно почему такое название "Чизбургер" :) Незатейливый рецепт. Этот рецепт очень простой, особенно в напряженные рабочие дни, когда мы должны быстро и легко что-то приготовить к ужину или на обед. А если подавать с салатом ваш обед будет отменным.
Ингредиенты
500 г говяжьего фарша
3-4 ст.л. оливкового масла
1 лук, нарезанный кубиками
1 болгарский перец, нарезанный кубиками
2-3 ст.л. зеленого лука
1 пачка макарон Фарфалле
2 ст.л. томатного соуса
2 ст.л. сметаны (или 1-2 ст.л. сливок высокой жирности)
150 г рикотта
100 г твердого сыра
100 г сыра Моцарелла
1 зубчик чеснока, истолочь
соль, перец по вкусу
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Отварить Фарфалле в кипящей воде в течение 8-10 минут до состояния аль-денте. Откинуть на сито и дать стечь воде.
На весь экран
шаг 2
Лук, перец нарезать кубиками, чеснок и зеленый лук измельчить,
На весь экран
шаг 3
Тем временем подготовим фарш, для этого разогреть в глубокой сковороде масло добавить говядину, лук, зеленый лук, чеснок, и перец обжарить пока мясо не подрумяниться, а овощи не станут мягкими.
На весь экран
шаг 4
Слить остатки масла. Добавить томатный соус, соль и перец обжарить еще минуты 3-4.
На весь экран
шаг 5
Сыр натереть на терке, моцареллу нарезать пластинками.
На весь экран
шаг 6
Теперь соединяем макароны с фаршем, добавляем сметану (можете заменить на сливки высокой жирности 2ст.л.) риккоту, сыры и тщательно перемешиваем,
На весь экран
шаг 7
Выкладываем макароны с фаршем форму, поверх укладываем моцареллу.
На весь экран
шаг 8
Отправляем в духовку, разогретую до 200 гр.С на 20 минут. Украшаем петрушкой или любой зеленью. Подаем с салатом или без него по желанию!
На весь экран
шаг 9
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Галиюша!🌺 Спасибо огромное за такой чудесный рецепт! 💖Очень понравилось! Налопались от души!😄💐
Ой, большое спасибо! Вот, хоть кто-то попробовал, как это вкууусно! :) Мои пятерочки к фото! :)💖💐💐💐
cпасибочки🌺🌺🌺
красота!!!!!!
Облизываюсь😋😋😋
😘💐
"Бантики" 😍 в двойном сыре-нереально вкусно!!! 😋🌺😇
💖💐 Очень! Спасибо, Танечка!
Отличная паста, должно быть невероятно вкусно!!!😋😍
Очень-очень, Леночка! 💖