+ 1000
+ 1000

Цукини в лимонно-горчичном соусе

Цукини в лимонно-горчичном соусе
Цукини в лимонно-горчичном соусе
Цукини в лимонно-горчичном соусе
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Давным-давно, в глубокой юности я увлеклась огородничеством в маленьком полисаднике под окном). Купила пакетик семян кабачков с гордым названием Цуккини (zucchini). Росли они замечательно, не приходливые совсем. Но суть дела не в этом) Помню собрала я свой урожай, а подруга и говорит: Что-то у тебя огурцы странные))) Да, вот такие странные огурцы))) Огородничеством я не занимаюсь, но "огурцы странные" люблю по сей день))

Ингредиенты

Цукини —300 г
Горчица —1 чайная ложка
Укроп —по вкусу
Соль— по вкусу
Перец черный молотый—по вкусу
Масло растительное —4 столовые ложки
Лимоны —1 штука
Сахар — по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Молодой цукини нарезать вдоль тоненькими пластинками (если нет овощерезки, то можно использовать овощечистку). Из лимона выдавить сок
На весь экран
шаг 2/4
Соединить сок лимона, горчицу, соль, сахар, перец и взбить.
На весь экран
шаг 3/4
Заправить цукини полученным соусом, добавить мелко нарезанный укроп и хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 4/4
Поместить все в стеклянную емкость (если есть стеклянная миска, то сразу в ней и готовить). 1. Сразу употреблять в пищу 2. Закрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 3 часа
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Я тоже 😄 пластинки нарезаю овощечисткой))) pooh_lol где-то даже похожий 😇 салатик есть...,давно выставляла...😌 А с лимончиком 🍃 хорошо освежает! 🌿

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
6 лет назад
ТатьянаS,

Очень удобно овощерезкой) а еще огурцы в салат платинками тонкими и скрутить рулетиком) смотрятся шикарно))🌺

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
Svetlana Gorelova,

И кушать 😋 тогда удобно...,спасибо 💖 за идею))) 💗

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
6 лет назад
Ирина Телесова
Ирина Телесова
6 лет назад

И я люблю это "странные огурцы"!😃 Рецепт совершенно замечательный!😍 Очень вкусно!😋 И очень аппетитная и красивая фотография!😍🍁🍂🍁🍂🍁

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
6 лет назад
Ирина Телесова,

клуб любителей цукини пора организовывать))) 🌻🌷🌻

marysa
marysa
6 лет назад

Я такие этим летом в отеле на отдыхе кушала! и заприметила их! очень вкусно! как легкий гарнир хорошо! теперь буду знать как элементарно они готовятся)😆😃🌷

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
6 лет назад
marysa,

Отличный гарнир) приправы под себя добавлять и самое то будет))🌹