Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Кексы с шоколадным кремом

Кексы с шоколадным кремом
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ

Очень вкусные, быстрые кексы. Которые можно отнести к рецептам "Гости на пороге". Но чтобы все успеть процессы делаем параллельно.  Рецепт был найден на просторах инета.

В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Тесто для кексов:

30 г - орехов
60 г - сушенной вишни
30 г - сахара
30 г - мягкого масла
1 ст. л. - жидкого меда
1 шт. - яйцо
140 г - горячей воды
150 г - муки
10 г - разрыхлителя

для шоколадного крема
40 г - сливочного масла
40 г - сахара
2 ст.л. - какао
70 г - сметаны 20%

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
197454 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Включаем чайник. Формочки смазать маслом если надо. Включаем духовку, нам нужна температура 200 градусов.
Включаем чайник. Формочки смазать маслом если надо. Включаем духовку, нам нужна температура 200 градусов.
На весь экран
шаг 2
Начнем с крема. Сливочное масло, сахар, какао и сметану кладем в кастрюльку и ставим на медленный огонь. Периодически помешивая доводим массу до однородного состояния.
Начнем с крема. Сливочное масло, сахар, какао и сметану кладем в кастрюльку и ставим на медленный огонь. Периодически помешивая доводим массу до однородного состояния.
На весь экран
шаг 3
Снимаем с огня и ставим на лед для быстрого охлаждения.
Снимаем с огня и ставим на лед для быстрого охлаждения.
На весь экран
шаг 4
Пока шоколадный крем на огне, измельчаем орехи. Берем вишню.
Пока шоколадный крем на огне, измельчаем орехи. Берем вишню.
На весь экран
шаг 5
В миску кладем орехи, вишню, яйцо, сахар, мед, мягкое сливочное масло. Все хорошо перемешиваем.
В миску кладем орехи, вишню, яйцо, сахар, мед, мягкое сливочное масло. Все хорошо перемешиваем.
На весь экран
шаг 6
К массе добавляем горячую воду и хорошо перемешиваем.
К массе добавляем горячую воду и хорошо перемешиваем.
На весь экран
шаг 7
Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем.
Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем.
На весь экран
шаг 8
Муку с разрыхлителем добавляем к массе и перемешиваем.
Муку с разрыхлителем добавляем к массе и перемешиваем.
На весь экран
шаг 9
Заполняем формочки на 2/3 и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
Заполняем формочки на 2/3 и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
На весь экран
шаг 10
Вынимаем из формочек даем остыть на решетке. У меня остывали 5 минут.
Вынимаем из формочек даем остыть на решетке. У меня остывали 5 минут.
На весь экран
шаг 11
Пока кексы в духовке. Заполняем кондитерский мешочек шоколадным кремом. И как только кексы остынут наносим на них шоколадный крем.
Пока кексы в духовке. Заполняем кондитерский мешочек шоколадным кремом. И как только кексы остынут наносим на них шоколадный крем.
На весь экран
шаг 12
Кексы готовы!!! Приятного чаепития!!
Кексы готовы!!! Приятного чаепития!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 29
Ed4 square50
Отправить
Марина Корчменко
Марина Корчменко
28.11.2013 23:26:13

оооочень вкуусно!!!!!!! 😍😍спасибо за рецепт!!! 💐правда, у Меня верхушка не такая красивая...😜😜

Аня радуга
Аня радуга
29.11.2013 00:13:43
Марина Корчменко,

Марина спасибо что доверились рецепту!!! 😍 Мне очень приятно и то что рецепт понравился!!!! 😃 А мне нравится твоя верхушка, она тоже очень красивая!!! 😃

ТатьянаS
ТатьянаS
01.10.2013 23:45:44

Представляю,как вкусно 😌 с сушёной вишней))) 🍃🌺🍃

Аня радуга
Аня радуга
02.10.2013 17:26:28
ТатьянаS,

Танюша ага вкусно!!! 💗 Спасибо!!! 🌹🌹🌹 А вишню сама готовила. 😉

ТатьянаS
ТатьянаS
02.10.2013 21:02:30
Аня радуга,

Здорово!!! 😊😃😌

Liza Oliver
Liza Oliver
01.10.2013 06:16:02

Анечка! Фото - шикарное! И крем на кексах лежит так профессионально! И вот чашки в тему, в общем ты просто молодец! 😉🌺

Аня радуга
Аня радуга
02.10.2013 17:24:40
Liza Oliver,

Лиз захвалишь!!! 😃 😘 Спасибо мой духовный вдохновитель!!! 😃😍 А по поводу шапочки вы сговорились она меня очень смущала, но переделать не получилось. 😜

Софья79
Софья79
01.10.2013 00:21:34

Анюта, кексы - красавцы, шоколадная шапочка - вообще сплошной восторг!💖🌷🌹🌻

Аня радуга
Аня радуга
02.10.2013 17:18:06
Софья79,

Софья спасибо!!! 💗💗🌹🌹🌹

Elen@Lat
Elen@Lat
30.09.2013 23:57:02

Анечка,аппетитные кексики, такая верхушечка соблазнительная!!!😋😋😋💖💖💖

Аня радуга
Аня радуга
02.10.2013 17:17:02
Elen@Lat,

Леночка спасибо!!!! 🌹🌹🌹 😘

Показать еще комментарии