Кексы с шоколадным кремом
Описание рецепта
Очень вкусные, быстрые кексы. Которые можно отнести к рецептам "Гости на пороге". Но чтобы все успеть процессы делаем параллельно.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вишня60г
- сахар30г
- мед жидкий1ст. л.
- яйца куриные1шт.
- вода140г
- мука150г
- разрыхлитель10г
- масло сливочное40г
- какао2ст. л.
- сметана70г
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории116кКал4.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Включаем чайник. Формочки смазать маслом если надо. Включаем духовку, нам нужна температура 200 градусов.
- Шаг 1
Начнем с крема. Сливочное масло, сахар, какао и сметану кладем в кастрюльку и ставим на медленный огонь. Периодически помешивая доводим массу до однородного состояния.
- Шаг 2
Снимаем с огня и ставим на лед для быстрого охлаждения.
- Шаг 3
Пока шоколадный крем на огне, измельчаем орехи. Берем вишню.
- Шаг 4
В миску кладем орехи, вишню, яйцо, сахар, мед, мягкое сливочное масло. Все хорошо перемешиваем.
- Шаг 5
К массе добавляем горячую воду и хорошо перемешиваем.
- Шаг 6
Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем.
- Шаг 7
Муку с разрыхлителем добавляем к массе и перемешиваем.
- Шаг 8
Заполняем формочки на 2/3 и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
- Шаг 9
Вынимаем из формочек даем остыть на решетке. У меня остывали 5 минут.
- Шаг 10
Пока кексы в духовке. Заполняем кондитерский мешочек шоколадным кремом. И как только кексы остынут наносим на них шоколадный крем.
- Шаг 11
Кексы готовы!!! Приятного чаепития!!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Вегетарианство может быть коварно, но только в определенных случаях: с какого возраста без мяса никуда
Заменила мясо на чечевицу и приготовила постную версию "болоньезе": это блюдо сводит всех с ума
Больше не пью укропную воду: как 5 минут дыхания животом убирают вздутие эффективнее таблеток
Комментарии
13оооочень вкуусно!!!!!!! 😍😍спасибо за рецепт!!! 💐правда, у Меня верхушка не такая красивая...😜😜
Представляю,как вкусно 😌 с сушёной вишней))) 🍃🌺🍃
Анечка! Фото - шикарное! И крем на кексах лежит так профессионально! И вот чашки в тему, в общем ты просто молодец! 😉🌺
Анюта, кексы - красавцы, шоколадная шапочка - вообще сплошной восторг!💖🌷🌹🌻
Анечка,аппетитные кексики, такая верхушечка соблазнительная!!!😋😋😋💖💖💖