Куриное филе с беконом в сухариках
Описание рецепта
Сегодня у меня куриное филе. Не секрет, что все детки любят курочку, жареную в сухариках, мои уж точно. Я жарю часто, но вот бекон под сухарики не догадалась добавить. А как же вкусно получилось с беконом, филе остается сочное, сочное. Попробуйте!!! Делается очень быстро, но
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- крупное куриное филе4шт.
- бекон225г
- мука3ст. л.
- яйцо3шт.
- перец черный1щепотка
- тимьянпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки266г295.56% от дневной нормы
- Жиры129г161.25% от дневной нормы
- Углеводы65г21.67% от дневной нормы
- Калории2548кКал106.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Каждое куриное филе режем на 4-5 длинных кусочков.
- Шаг 1
В мисочку насыпать панировочные сухари. Яйца слегка взбить вилкой, добавить соль, перец и тимьян.
- Шаг 2
Бекон нарезать тоненькими полосочками. Ломтиков должно получиться столько, сколько кусков филе у нас вышло. Каждый кусочек филе завернуть в ломтик бекона.
- Шаг 3
Затем запанировать филе в муке.
- Шаг 4
Окунуть в яйца
- Шаг 5
и обвалять в сухарях. Запанированное в сухарях филе выложить на застеленный пергаментом противень. Запекать филе при температуре 200С до готовности. Примерно 20-25 минут. Корочка получится хрустящая, а филе сочное, сочное.
- Шаг 6
Для соуса: смешать в мисочке йогурт, и нарезанную мелко петрушку, можно потереть маринованных огурчиков. Все!!! Приятного аппетита!!!