Ватрушка-пирог
Описание рецепта
Это вкуснейший пирог-ватрушка, да еще с вишенками! Готовится очень просто и быстро, просто палочка-выручалочка для любой хозяйки!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар1г
- сметана1г
- творог550упаковка
- пшеничная мука1стакан
- масло сливочное50г
- манная крупа1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки18392г20435.56% от дневной нормы
- Жиры9945г12431.25% от дневной нормы
- Углеводы2369г789.67% от дневной нормы
- Калории176048кКал7335.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Начинаем с подготовки продуктов для приготовления пирога.
- Шаг 1
Первым делом приготовим тесто, для этого взбиваем два яйца с 0,5 стакана сахара.
- Шаг 2
Затем добавляем сметану, соду, муку, растопленное сливочное масло и хорошенько перемешиваем, в результате получаем жидкое тесто, как густая сметана.
- Шаг 3
Теперь приступаем к приготовлению начинки. Творог, манную крупу, 3 яйца и 0,5 стакана сахара соединяем и тщательно перемешиваем (можно с помощью блендера). Вот и все...начинка готова!
- Шаг 4
Форму смазываем маслом и выкладываем тесто, а в центр аккуратно помещаем творожную начинку.
- Шаг 5
Сверху на творожную начинку кладем ягоды вяленой вишни (можно использовать любые ягоды) и отправляем в холодную духовку, затем выставляем температуру 180 гр. и выпекаем пирог 35-40 минут.
- Шаг 6
При выпечке творожная начинка опускается вниз, а из теста получаются бортики и пирог имеет вид большой ватрушки.
- Шаг 7
Пирогу дайте остыть в форме, а потом наслаждайтесь нежным творожным пирогом со вкусом вяленой вишенки! Приятного аппетита!