Салат из сельдерея в ремуладе с горчицей

01 октября 2013

Время приготовления

Автор: Maille - дижонская горчицаУзнать больше

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Превосходный салат из тертого корня сельдерея, заправленный горчицей Maille Wholegrain, соусами Maille Garlic и Herbs Dressing, сдобренный каперсами, эстрагоном и корнишонами.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
лимоныпо вкусу
горчица1.0ст. л.
соус1.0ст. л.
оливковое масло2.0ст. л.
перец черный1.0щепотка

Пищевая ценность

Белки1г
1.11% от дневной нормы
Жиры11г
13.75% от дневной нормы
Углеводы2г
0.67% от дневной нормы
Калории104кКал
4.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Нашинкуйте сельдерей в кухонном комбайне, или используя механическую терку.
Шаг 1
Положите сельдерей в миску и сбрызните лимонным соком. Добавьте каперсы, корнишоны и листья эстрагона.
Шаг 2
Смешайте горчицу Maille Wholegrain и соус для заправки Maille Garlic и Herbs Dressing и залейте этой смесью сельдерей.
Шаг 3
Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 20 минут, сельдерей пропитается заправкой. Попробуйте на вкус и при необходимости приправьте.
Шаг 4
Выложите горкой на тарелки и подайте к столу в качестве первого блюда, либо как закуску к холодной жареной курице, ветчине или овощным пирожкам.

Оценить58

Автор рецепта

Maille - дижонская горчица,автор рецепта

“MAILLE” – оригинальная горчица и горчичные соусы из Дижона. Премиальное качество позволило компании “MAILLE” стать лидером продаж в Европе и Америке. Компания “MAILLE” производит горчицу по оригинальным рецептам со дня своего основания в 1747 году. Признанное качество и вкус позволили компании стать поставщиком Французского и Русского королевских дворов. Горчица “MAILLE” поставляется в более чем 70 стран и по праву считается одним из лучших брендов качественной продукции во всем мире.

Перейти в профиль