Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Ольга1 час и 10 минут назад
Спасибо большое.
Гусь, запеченный с вялеными сливами
Дарья2 часа и 54 минуты назад
Здравствуйте! У меня аэрогриля нет.. Но с конвекцией я делала и ничего не соxнет, рукав не использовала никогда в этом рецепте. В маринаде масло, думаю, это спасет от высыxания. Главное, чтобы фактическая температура с учетом конвекции первые 4 часа была не более ста .
Свиная шея долгого запекания для Новогоднего стола
Наталья3 часа и 3 минуты назад
спасибо)
Паштет «Лебединое озеро с апельсином»
Шарлотка с безе
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
8 персон
ОПИСАНИЕ
Рецептов "Шарлотки" всякое множество, но наша семья больше всего любит "Шарлотку" с безе. Так приятно сейчас в прохладное время года выпить чаю с любимым пирогом. Мой муж просто обожает его.
Ингредиенты
яйца 4 шт
масло сливочное 150 г
сахар 200 г
мука 200 г
яблоки 4 -5 шт
корица
пакетик разрыхлителя
Вам также пригодится
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
789 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см мятный
459 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 28 см 5 л желтая 630362.12
601 руб.
Круглая форма для выпечки 24 Tefal Perfectbake
1299 руб.
Блюдо для запекания круглое маленькое Berghoff Gem 24.5*21*5.5см
1490 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
139 руб.
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
183 руб.
Противень, стальной, антипригарный, 41,5х32х1,6 см, NADOBA, серия RADA
829 руб.
Формы для гриля с держателем, 5 шт, 30,5*18,5см. Высота борта 2см.
252 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
382 руб.
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
850 руб.
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 22 см 2.5 л желтая 630361.12
443 руб.
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
539 руб.
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
419 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Вам также пригодится
789 ₽
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
459 ₽
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см мятный
2990 ₽
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
-15%
601 ₽
707
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 28 см 5 л желтая 630362.12
1299 ₽
Круглая форма для выпечки 24 Tefal Perfectbake
новинка
1490 ₽
Блюдо для запекания круглое маленькое Berghoff Gem 24.5*21*5.5см
139 ₽
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
183 ₽
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
829 ₽
Противень, стальной, антипригарный, 41,5х32х1,6 см, NADOBA, серия RADA
252 ₽
Формы для гриля с держателем, 5 шт, 30,5*18,5см. Высота борта 2см.
382 ₽
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
850 ₽
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
-15%
443 ₽
521
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 22 см 2.5 л желтая 630361.12
539 ₽
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
419 ₽
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
новинка
2990 ₽
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сначала готовим тесто, для этого желтки отделяем от белков (белки нам понадобятся для безе) и взбиваем со 100 г сахара. Масло сливочное растапливаем, немного остужаем и добавляем в желтки.
На весь экран
шаг 2
Далее просеиваем муку вместе с разрыхлителем и добавляем в нашу массу.
На весь экран
шаг 3
Все хорошенько взбиваем миксером или блендером. Тесто должно получится тягучим. Если оно жидковато, то можно еще немного муки добавить.
На весь экран
шаг 4
Затем перекладываем тесто в форму смазанную маслом и убираем в холодильник на 15 мин.
На весь экран
шаг 5
Пока тесто охлаждается готовим начинку. Для этого яблоки очищаем от кожуры и семечек, нарезаем тонко. Тесто достаем из холодильника и выкладываем на него яблоки.
На весь экран
шаг 6
Сверху яблоки посыпаем немного сахаром и корицей. И отправляем наш пирог в духовку разогретую до 180С на 25 мин.
На весь экран
шаг 7
Пока пирог готовится, приготовим безе. Для этого белки взбиваем с оставшимся сахаром в крутую пену. За 10 мин до конца приготовления достаем пирог и заливаем сверху безе. Затем снова в духовку допекаться.
На весь экран
шаг 8
Готовый пирог вынимаем из формы и подаем к столу. Можно добавить немного мороженого (пломбир), будет очень вкусно!!! Наслаждаемся!!
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Замечательный пирог. Спасибо за рецепт.
Особенно хорошо 😃 с кисленькими яблоками 😉...,получается 💖 контраст вкуса)))