Торт "НЕЖНОСТЬ"
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
8 персон
ОПИСАНИЕ
Хочу поделиться с вами рецептом тортика, который выручал меня ни раз
Это очень простой в приготовлении, но безумно вкусный торт, каждый, кто его пробовал, спрашивал рецепт! Считаю, это высшая похвала
В тортике самым важным является крем, для бисквита используйте ваш любимы рецепт, главное, чтобы бисквит был не слишком плотным!
Ингредиенты
Для бисквита:
6 яиц
1 ст. сахара
1 ст. муки
50 г шоколада
Для крема:
200 г сыра рикотта
200 мл сгущенного молока
50 г сахарной пудры
250 г сметаны 25%
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Готовим бисквит. Напоминаю, что можно использовать ваш любимый рецепт бисквита. Я экспериментировала с другими бисквитами, тортик такой же вкусный.
Белки взбить с половиной сахара до устойчивых пик, желтки взбить с оставшимся сахаром, добавить растопленный шоколад. Треть белков добавить к желтковой массе, аккуратно перемешать ,добавить просеянную муку, добавить оставшиеся белки, все перемешать очень аккуратно! Выпекать при температуре 180 гр. 30-35 минут! Готовый бисквит остудить, (я оставляю на день) и разрезать на 2-3 коржа, у меня получилось 3 коржа.
На весь экран
шаг 2
Готовим крем. Сметану взбить с сахарной пудрой, добавить сгущенное молоко, тщательно перемешать. Добавить рикотту, перемешать до устранения комочков.
На весь экран
шаг 3
Собираем наш торт. Каждый корж смазать кремом, отправить в холодильник минимум на 2 часа (но на следующий день торт будет нежнее). Украсить по желанию.
Приятного чаепития!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Какой нежный 💗 крем у тортика! 🌷
Спасибо, Танюша😊💐💐💐
Нямка!!!!😋😋😋
💐💗💐
и правда очень нежный торт должен получиться, жаль разреза нет :)
рецептик утащила 😊😃💖🌿🌿🌿
Спасибо, Яна😊 Угощайтесь💐