Остренький салат из тыквы
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тыква1
- лук репчатый2шт.
- чеснок3шт.
- уксус4шт.
- петрушка6пучок
- кориандр молотый7ч. л.
- сахарпо вкусу
- масло растительное9мл
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы49г16.33% от дневной нормы
- Калории397кКал16.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Тыкву почистить и натереть на терке для корейской моркови
- Шаг 1
Репчатый лук почистить и нарезать мелким кубиком
- Шаг 2
Чеснок почистить,пропустить через пресс.Лук обжарить до прозрачности на растительном масле,в горячем виде добавить к натертой тыкве,добавить чеснок и молотый кориандр,перемешать,дать постоять 30 минут.
- Шаг 3
Мелко нарезать зелень и острый перец,добавить к тыкве,добавить уксус,соль и сахар по вкусу,перемешать,накрыть посуду крышкой и дать салату настояться часа 2-3,можно и дольше.
- Шаг 4
Приятного вам аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Цветочный бунт и бельевой стиль: во что одеваться этой весной
Захотела побаловать внутреннего гедониста и запекла камамбер в духовке: всего 5 ингредиентов, а удовольствия "на все 100!"
Доктор Мясников обозначил, кому не стоит есть петрушку и кинзу
Комментарии
13очень оригинально
Надежда, нам очень полюбился Ваш салат! Делала неоднократно! Фото добавила! 😘
Хороший салатик! Такой пряный, остренький и вкусный!😋💐
Самая полезная 😌 в сыром виде тыквочка! 🌻 Приятный салатик,Надюш! 😇🌺🍃
Мне понравился, интересно попробовать!😊💖