+ 1000
+ 1000

Кофе Гранита (Granita al caffе)

Кофе Гранита (Granita al caffе)
Кофе Гранита (Granita al caffе)
Кофе Гранита (Granita al caffе)
Кофе Гранита (Granita al caffе)
Кофе Гранита (Granita al caffе)
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Представляю Вашему вниманию традиционное итальянское блюдо, широко распространенное на Сицилии – замороженный коктейль Кофе Гранита. Этот замечательный напиток позволяет утолить жажду, охладиться и получить истинное удовольствие от взрыва вкуса и свежести. Угощайтесь!

Ингредиенты

Крепкий свежесваренный кофе (эспрессо) – 160 мл
Коньяк (бренди, ликер) – 1 ч.л.
Вода – 160 мл
Сахарный песок – 60 г
Сливки 33% или сок лимона 1 ч.л. - по желанию

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/7

Сварить свежий крепкий кофе (эспрессо)…добавить коньяк или ликер.
Сварить свежий крепкий кофе (эспрессо)…добавить коньяк или ликер.
На весь экран

шаг 2/7

Растворить в воде сахарный песок и кипятить 10 минут.
Растворить в воде сахарный песок и кипятить 10 минут.
На весь экран

шаг 3/7

Добавить кофе, перемешать и остудить.
Добавить кофе, перемешать и остудить.
На весь экран

шаг 4/7

Перелить в стеклянную емкость и поставить в морозильную камеру на 2 часа или приготовить граниту с помощью мороженицы (я так и поступила), на что уходит минут 30.
Перелить в стеклянную емкость и поставить в морозильную камеру на 2 часа или приготовить граниту с помощью мороженицы (я так и поступила), на что уходит минут 30.
На весь экран

шаг 5/7

...через 30 минут
...через 30 минут
На весь экран

шаг 6/7

Как только масса застынет, разложить ее по креманкам или в стеклянные бокалы и размять вилкой.
Как только масса застынет, разложить ее по креманкам или в стеклянные бокалы и размять вилкой.
На весь экран

шаг 7/7

Подавать можно с добавлением сока лимона либо с взбитыми сливками, а сверху присыпать тертым шоколадом..
Подавать можно с добавлением сока лимона либо с взбитыми сливками, а сверху присыпать тертым шоколадом..
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 25
Отправить
irushka78
irushka78
6 лет назад

Люба,спасибо за простой,но такой вкусный рецепт..Я часто добавляю ликёр в кофе,но вот готовить сахарный сироп ..не додумалась!Скажу честно,что до заморозки дошла только половина граниты,остальная часть была выпита в горячем виде!!очень вкусно!!друзья,рекомендую!😋😋😋🌸🌸🌸🌸💗

Любовь~♥
Любовь~♥
6 лет назад
irushka78,

Ирина, я очень рада, что рецепт понравился😊Спасибо большое за Ваше доверие и теплый отзыв😘💐

irushka78
irushka78
6 лет назад
irushka78
irushka78
6 лет назад
Любовь~♥,

😘🌺ещё ловите мои фото!!!!

irushka78
irushka78
6 лет назад

Ой ,кака это я такую вкуснятину упустила..завтра исправлюсьpooh_lol🌺

Любовь~♥
Любовь~♥
6 лет назад
irushka78,

Ирина, спасибо, что заглянули😘💐

irushka78
irushka78
6 лет назад
Любовь~♥,

Люба,уже стоит в морозильной камере!!Я добавила Бейлиз,думаю,что будет оочень вкусно..потом расскажу....а на рецепт я наткнулась случайно.. давно хотела приготовить вашу курочку с апельсинами..написала мужу список продуктов и отправила в магазин...вернулся и принёс 3 кг апельсинов и 1 кг телятины.😱...теперь я жду свою кофейную граниту и думаю как приготовить мясо,а он сок выжимает апельсиновыйpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Любовь~♥
Любовь~♥
6 лет назад
irushka78,

Уверена, что и телятина долго не залежитсяpooh_lolУвидим что-нибудь эдакое...вкусненькоеpooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

Какая 😃 вкуснятина,Любаша))) 😍 Кофе пью сутками,особенно 😇 сейчас))) 🌷

Любовь~♥
Любовь~♥
7 лет назад
ТатьянаS,

Буду рада, если попробуешь этот вариант😊Спасибо за отзыв💐💗

Ольчик :)
Ольчик :)
7 лет назад

Изысканное лакомство!😘😍

Любовь~♥
Любовь~♥
7 лет назад
Ольчик :),

Оля, спасибки 😘💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Вау 😍

Любовь~♥
Любовь~♥
7 лет назад
Показать еще комментарии